不同种类氨基酸在氯化后形成三卤甲烷和卤乙酸潜能特性.pdfVIP

第３７卷　 第２期 环　 境　 化　 学 Ｖｏｌ． ３７，Ｎｏ． ２ ２０１８年　 　 ２月 ＥＮＶＩＲＯＮＭＥＮＴＡＬ ＣＨＥＭＩＳＴＲＹ Ｆｅｂｒｕａｒｙ ２０１８ ＤＯＩ：１０．７５２４／ｊ．ｉｓｓｎ．０２５４⁃６１０８．２０１７０７１２０６ 陈娇，甘国娟，伍欢，等．不同种类氨基酸在氯化后形成三卤甲烷和卤乙酸潜能特性［Ｊ］．环境化学，２０１８，３７（２）：２１６⁃２２２． ＣＨＥＮＪｉａｏ， ＧＡＮ Ｇｕｏｊｕａｎ， ＷＵ Ｈｕａｎ， ｅｔ ａｌ． Ｔｒｉｈａｌｏｍｅｔｈａｎｅｓ ａｎｄ ｈａｌｏａｃｅｔｉｃ ａｃｉｄｓ ｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｕｐｏｎ ｃｈｌｏｒｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｙｐｉｃａｌ ａｍｉｎｏ ａｃｉｄｓ［Ｊ］． Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，２０１８，３７（２）：２１６⁃２２２． 不同种类氨基酸在氯化后形成三卤甲烷和 卤乙酸潜能特性∗ １，２ １ ３ ３ １ １，４∗∗ 陈　 娇 　 甘国娟 　 伍　 欢　 洪华嫦 　 潘响亮　 梁　 岩 （１．中国科学院新疆生态与地理研究所，乌鲁木齐，８３００１１；　 ２． 中国科学院大学，北京，１０００４９； ３． 浙江师范大学地理与环境科学学院，金华，３２１００４； ４． 中国科学院深圳先进技术研究院医药所食品安全与环境技术研究室，深圳，５１８０５５） 摘　 要　 水体中的氨基酸作为饮用水消毒副产物（ＤＢＰｓ）的重要前驱体之一，已成为环境毒理学研究的焦点 n 问题．本文对典型的２０种氨基酸进行模拟氯化消毒实验，确定其耗氯量，以甲基叔丁基醚（ＭＴＢＥ）萃取消毒副 c 产物三卤甲烷（ＴＨＭｓ）、卤乙酸（ＨＡＡｓ）和三氯硝基甲烷（ＴＣＮＭ），并用气相色谱仪测试分析ＴＨＭｓ、ＨＡＡｓ 和 . ＴＣＮＭ 的生成势，同时通过数理统计方法分析不同氨基酸的化学结构与生成消毒副产物浓度的关系．结果表 明：① 各氨基酸的耗氯能力与其结构密切相关，侧链上具有芳香性环状结构的氨基酸的耗氯量较大，其中芳 c 香环上有羟基和氮取代基的酪氨酸和色氨酸分别表现出较高的耗氯量（１３．５８、１４．１０ ｍｇ·ｍｇ－１），而没有官能团 －１ a 的苯丙氨酸耗氯量低（４．２４ ｍｇ·ｍｇ ）．② ２０种氨基酸氯化过程中ＤＢＰｓ生成能力的差异与氨基酸侧链官能团 . 的结构与性质有一定关系，其中侧链上具有芳香性环状结构、羟基、氨基和硫自由基等官能团结构的氨基酸可 －１ 形成较高浓度 ＤＢＰｓ；氯化色氨酸生成 ＴＨＭｓ 能力最强，其生成三卤甲烷量达 ３３８．５ μｇ·Ｌ ．天冬氨酸生成 s －１ －１ ＨＡＡｓ（３９０．６１μｇ·Ｌ ）能力最强，酪氨酸生成ＴＣＮＭ（５６．３８ μｇ·Ｌ ） 能力最强．③ 通过回归分析得出２０种氨