品茶心得.docVIP

品茶心得 　　篇一：品茶心得 　　品铁观音茶心得 　　铁观音因叶体沉重如铁，形美如观音而得名铁观音。铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。有“七泡有余香”之说。 这次品的是铁观音为清香型铁观音。清香型铁观音，属于流行性的轻发酵茶叶，”清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型铁观音具有明显的“三绿”特点：即干茶绿、汤色绿、叶底绿。下面是品茶的所见所闻： 　　观清香型铁观音茶，外形：条索、卷曲、尚结实。色泽：乌绿、稍带黄。整碎：尚匀整。净度：尚净，有细嫩梗。闻其香气：清纯。 品其滋味：醇和回甘、音韵稍清。观其汤色：金黄。叶底：尚软亮、尚匀整。闻其叶底：稍有余香。 　　清香型铁观音的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的。尤其是夏天喝这种茶的话更能感受到清香型铁观音带来的口齿间的那股清锐鲜爽的感觉。 　　篇二：小女子品茶心得 　　小女子品茶心得 　　茶如人生。。。总会苦尽甘来。。。总会归于平淡。。。学会品茶，就是在品人生。 　　热爱生命不是在象牙塔里的那种疾呼，而是在走上社会后，经历了很多后，依然发自内心的疾呼，热爱生活，热爱生命！ 　　我是后者吧，这是品茶告知的人生哲理！ 　　“杯水如名淡