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我国连锁超市实行DCM的现状分析及对策 联商网 ? 作者:杨海丽 姜琳, HYPERLINK 48/cgi-bin/db2www.cgi/column.d2w/ \l follow 跟贴0, 2003-03-25 14:34   [摘要]连锁超市在我国发展到现在,后台供应渠道建设和管理落后已经成为内资连锁超市进一步发展的瓶颈。本文就我国内资连锁超市DCM(Demand Chain Management)应如何发展问题,从DCM能够更好地满足消费者的需求,是保证连锁超市长期内稳定发挥其规模效应的条件等必要性出发,分析连锁超市DCM目前存在信息共享程度过低以及没有统一的绩效评价指标和利润分配标准等问题,最后提出了现阶段我国连锁超市发展DCM的对策.   [关键词]连锁超市 DCM(Demand Chain Management) 零售盟主型DCM   连锁超市在我国的扩张速度很快,仅仅十多年的时间,已经遍及各地,其商业网点的密度很大,但与国外洋超市竞争时,总显得力不从心。消费者宁愿搭乘几站公车到家乐福或沃尔玛购物也不在附近的内资超市购物,因此同等条件下洋超市的利润总是高于内资超市,这种现状一直困扰着内资超市的管理人员。其原因是多方面的,但根本原因是没有高效率的DCM(Demand Chain Management)支撑,而高效运作的需求链已经成为零售业竞争中的一把利器,现阶段对我国连锁超市的发展有重大的现实意义。   DCM(需求链)是Dmand Chain Management的简称,指以消费者的需求为源动力的产业链条,通过消费者、零售商以及分销商和供应商的各种信息全面共享,将消费者的愿望、需求、问题和生活方式,以最快的速度、最高的质量满足所服务范围的消费者的各方面需求,这种链条的效率高于传统的以供应商为动力的SCM。   一、连锁超市DCM的必要性分析   连锁超市主要出售功能性产品,满足消费者基本日常生活需要,一般具有生命周期长、市场需求稳定、可预测性较高和单位利润较低的特点,因此连锁超市的DCM比较容易实现供需平衡,而且相对容易实现整体链条的稳定运作,要想得到正常的利润,必须实现需求链管理的高效运作。其主要目标是如何利用整个链条上的信息协调和全面共享,成本费用降到最低,整体利润大幅度提高。   1、DCM是满足消费者需求的必要前提。超市的商品特征决定了超市的缺货率和缺货时间必须为零,如果消费者在某一时期不能买到自己想要的商品,超市将会失去这个消费者,丧失这种商品的机会成本。要保证成本不变的情况下,使缺货率为零,消费者的非现时需求能够被满足,必须有高效率的DCM做支撑,通过链条上的各个企业之间的信息协调和信息共享,缩短提前期,提高需求预测的准确度,实现即时补货。根据消费者的需求信息和供应商的柔性生产,在最短的时间内满足消费者的潜在需求。   2、连锁超市要长期发挥连锁的规模效应,需要有高效的DCM做保证。连锁超市依靠连锁店数量的增加,实行统一采购、统一管理、统一配送,使成本在各店铺之间分摊来实现规模效应。随着连锁超市的连锁店铺的数量增加,跨地区发展,利润在增加的同时其各方面的成本在上升,再加上近几年来,商贸流通环境不好,连锁超市的毛利率又低(已经低于正常水平),所以连锁超市的规模经济效应呈现递减的趋势,甚至出现规模增长,利润减少的现象。科尔尼管理顾问公司中国区总裁孟凡辰博士,对我国国内连锁企业高速扩张的效能表示怀疑,他具体对比了家乐福和联华近几年的扩张业绩,可以看出家乐福销售额1998年至2000年年均增速高达77%,新店开张速度仅为年均24%,每店销售收入年均增速高达28%左右,联华在1995年至2000年期间销售收入增长尽管也高达年均69%,但其开店平均速度达89%,这也意味着每家新店平均销售收入减少10%以上。要想在长期内发挥连锁超市的规模经济效应,必须提高超市的毛利率,或降低流通成本,其唯一的出路就是实现DCM的合理运作,挖掘第三利润来源——流通费用的大幅度降低。   3、提高连锁超市利润,转变赢利模式,优化供销关系的需要。超市的赢利模式有三种,一、进销差价,二、向供应商要利润(譬如我国超市向供应商收取通道费),第三、向流通费用要利润,即优化和集成SCM,完成传统的SCM向现代化的DCM的转移,降低流通成本和费用。目前我国正处于第二种模式,并且已经开始寻找向第三种模式的转变,第二种模式的出现是由于超市经营费用高而商品毛利率太低引发的必然现象,据有关资料显示,我国大型连锁超市的毛利率远远低于国外,造成这一结果的原因有很多,但最重要的原因是由于超市商品流通费用太高,DCM各个企业成员之间商品转移的摩擦费用太高,这种流通环境最容易引起产销之间矛盾的激化。DCM的引入是优化产销之间的关系,提高连锁超市的

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