正交试验设计优化加涅九步教学方案的应用研究.pdf

第 卷第 期 上海理工大学学报 社会科学版 年 月 正交试验设计优化加涅九步教学方案的应用研究 宋晓燕 刘宝林 宋丹萍 卢 莎 上海理工大学 医疗器械与食品学院 上海 上海理工大学 教务处 上海 上海理工大学 科技处 上海 摘要 加涅九步教学法在我国高等教育教学中已经得到了广泛的推广和应用 然而 每一步所采 用的时间和具体教学技术都因课程而异 不能简单复制 为了使教师能在更短的时间内准确找出 适合自己所授课程的教学方案 并科学灵活地使用加涅九步教学法 该研究介绍了一种加涅九步 教学方案正交试验评估法 通过在课程 制药化工原理 和 食品物性学 的应用 效果显著 对于食品专业的本科生教学具有一定的参考意义 关键词 教学设计 加涅九步法 正交实验设计 评估 中图分类号 文献标志码 文章编号 教学设计是根据教学大纲的要求和学生的特 点和难点等有序的结合起来制定成可执行的教学方 点 将教学目标 教学方法 教学步骤以及教学重 案 教学方案的完整性很容易实现 但是科学性却 收稿日期 基金项目 国家重点研发计划重点专项 作者简介 宋晓燕 男 讲师 研究方向 食品冷冻冷藏 上 海 理 工 大 学 学 报 社会科学版 年 第 卷 很难把握 也很难评估 尤其是自我评估 创新是 果再考虑各个教学事件之间的先后顺序以及主次顺 我国科技和教育发展的一个主旋律 因此 如何以 序 需要重复的次数会更多 将是更加繁重的任 人本教育为基本原则通过现代交互式教学培养高水 务 也需要花费大量的财力和人力 为了使此过程 平应用性人才 是教育工作者需要深入思考的一个 变得简单易行 本文引入了正交试验评估法 帮助 问题 也是必须要面对的一道难题 为此 我国各 教师在短时间内找出适合自己的最佳教学方案 个大学的不同学科 例如英语 食品科学 化学 等 相继根据本学科的教学特点对教学方法进行 一 加涅九步法正交评估试验的设计 了优化 其中 正交试验设计分析法的效果较 为明显 然而 由于受到学科特点的局限性 目前 一 明确教学方案评估指标 还没有一个通用的正交试验设计分析方法可以供大 教学过程质量好坏的评价指标有很多 可以 家借鉴 为了提高教师教学方案的设计能力 提高