毛叶枣的计算机视觉无损检测分级技术研究-农业机械工程专业毕业论文.docx

1 AUtomatic ClaSSl cation of Juj ube based on computer vision By Chao deqi Postgraduate Program Electrical and Mechanical Engineering College Hainan University Supervisor：Zhang chenghui Academic Title：Professor Signature Approved 3．2011 海南大学学位论文原创性声明和使用授权说明原创性声明 海南大学学位论文原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重声明： 所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进 行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任 何其他个人或集体己经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重 要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由 本人承担。 论文作者签名： 日期： 年 月 日 学位论文版权使用授权说明 本人完全了解海南大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，即： 学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许 论文被查阅和借阅。本人授权海南大学可以将本学位论文的全部或部分内 容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存 和汇编本学位论文。本人在导师指导下完成的论文成果，知识产权归属海 南大学。 保密论文在解密后遵守此规定。 论文作者签名： 导师签名： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 本人已经认真阅读“CALIS高校学位论文全文数据库发布章程”，同意 将本人的学位论文提交“CALIS高校学位论文全文数据库中全文发布， 并可按“章程”中规定享受相关权益。回童途塞逞童后进卮!旦堂生；旦 二生；旦三生蕉查。 论文作者签名： 导师签名： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 ? 捅 捅 要 本文基于计算机视觉技术研究了毛叶枣表面缺陷、尺寸规格的计算方法及可食率的 无损估测方法。主要研究内容如下： 一、搭建适合本课题的计算机视觉检测平台，包括毛叶枣外观品质检测平台和可食 率估测平台。其中，外观品质检测平台由图像采集卡、CCD摄像机、光照箱、计算机、 打印机、滚筒式传输带、三项异步电动机等器件组成；可食率检测平台由基础数据测量 部分、X光透视图像采集部分、图像处理部分组成；应用美国NI Vision系列软件来进 行图像分析处理。 二、分析毛叶枣外观图像及X光透视图像的处理方法。通过CCD摄像机采集毛叶 枣样本的真彩色图像，通过对其进行初步分割、狄度化、平滑去噪、增强、边缘检测、 二值化等处理得出样本果实尺寸规格、表面缺陷大小比重，以及对果梗判断识别，进而 完成对毛叶枣品质的自动分级；通过对毛叶枣的X光透视图像进行处理，在不破坏果实 完整性的情况下，分别估测出毛叶枣果实和果核的体积、质量，进而完成可食率的计算。 三、研究毛叶枣果皮缺陷面积、果梗识别、果实大小、果核大小、可食率的估测方 法。试验结果表明，根据果实外观进行自动分级的正确率为：优等品吻合92．43％；一 等品吻合96．34％；二等品吻合95．60％；残次品吻合95．95％。对可食率检测的平均误差 仅为1．47％。 关键词：毛叶枣；计算机视觉；果皮缺陷；可食率；图像处理 AbstractThis Abstract This article studied the nondestructive detection method of the surface defect，size and edible rate of Indian jujube，which based on the computer vision technology．And the details ofresearch as follows： To build a platform for the subject of nondestructive detection based on the computer vision technology,which covers the detection platform of appearance and edible rate．The test platform for appearance consists of the card of image gathering,CCD camera,light boxes， computer hosts and monitors，printers，roller conveyor belts，three asynchronous motor；And the edible r