产蛋期中药添加剂.doc

研发背景 ? 我国禽蛋生产量居世界首位，占世界总产量的45%。按照目前国际上发达国家推荐的“每人每天消费2个鸡蛋”的标准，我国鸡蛋市场将在现有基础上再增加近2倍的产量，因此蛋禽养殖业具有广阔的发展前景。 ????近年来，蛋禽养殖业逐步由规模小，生产条件简陋的农户主体模式向规模化、标准化的方向迈进，养殖者专业能力越来越强，素质越来越高，养殖观念和养殖技术水平也不断提高。 蛋禽养殖业虽然处于快速发展阶段，但也存在着一些亟待解决的问题。特别是蛋禽的疫病防控、养殖效益降低、蛋品质量安全三方面，已成为制约产业发展的重点和难点。 ? ■ 1．疫病问题已成为制约蛋禽业发展的瓶颈 ? 1.1目前蛋禽发病率最高的疾病包括新城疫、温和流感、球虫病、肠毒综合征、腺胃炎、腺肌胃炎、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、 ? ??? 血管瘤白血病、真菌病等，给蛋禽养殖业带来严重的损失。 1.2疾病的混合感染、继发感染、反复感染现象增多，疾病发生后确诊难、治疗难。 1.3不科学的饲养管理模式，导致疫病防控难度增大，基本上每2—3年出现一个新的传染病。 1.4各种原因引起的产蛋率上升障碍、产蛋下降后迟迟不升的现象严重。 1.5流感、新城疫由于免疫程序不合理，疫苗接种随意造成产蛋期抗体水平低下，非典型、温和型疾病增多，抗体滴度维持时间短、产蛋? ?? ?下降或上升障碍、蛋壳质量差、畸形蛋增多。 1.6长期滥用抗生素，机体耐药性增强，用药成本不断增加，疾病越来越难治。 1.7玉米霉变广泛，霉菌毒素慢性中毒导致的免疫抑制严重，没有得到养殖人员足够的重视。 1.8蛋鸡业中鸡白痢、支原体病和禽白血病等胚传疾病种鸡群的阳性率普遍较高，没有规范的全国性行业净化和根除计划。 ? ■ 2.养殖效益低下 ? ??????? 随着饲料价格等生产成本的不断提高，蛋禽养殖的利润空间不断被压缩，人工、水、电、煤、药费等成本价格居高不下。在目前高生产成本条件下，育成率低、死淘率高、产蛋率低使广大养殖人员感到困惑和迷茫。 ??????? 我国蛋禽养殖业虽然养殖技术水平比以往有所提高，但蛋禽的生产性能与国际水平相比仍有很大的差距：如我国蛋鸡的产蛋量为16—17kg/只，而国际水平为19—21kg，比发达国家每只鸡平均少产3kg。我国蛋鸡产蛋期年存活率为90—92%，而国际水平为95—97%，比国际水平低5个百分点。我国料蛋比平均为2.3:1，而国际先进水平为2.0:1，每产一公斤鸡蛋比国际水平多消耗饲料0.3公斤。目前蛋鸡饲养中，平均每周要进行一次免疫接种，蛋鸡应激反应大、抗病力下降，防病成本增高，一只蛋鸡仅疫苗费需要1—1.5元左右，加上药物费用，通常一只蛋鸡需要3—4元左右，高的甚至达到6元以上，抗菌药的使用量是发达国家的4—6倍。因此，提高家禽生产性能是提高养殖效益的最佳途径，也是我们今后工作的重心。 ? ■ 3.蛋品质量安全形势严峻 ? ??????? 我国蛋禽养殖的发展方式，长期以来以数量扩张型为主导，蛋品消费绝大多数为非品牌产品，农户生产的鲜蛋无商标、无产地，不便于开展质量追溯，因此对蛋品质量安全不重视。随着人民生活质量的提高和国家《食品安全法》的出台，人们对食品安全越来越重视，绿色、安全、无残留、无公害、风味好的绿色蛋品越来越得到广大消费者的认可和青睐。同时欧、美、日、韩等国家畜产品绿色贸易壁垒不断升高，对药物残留严格把关，因此，蛋禽养殖业的生产结构需要进一步优化，逐渐由数量型向质量效率型转变。绿色、无药残、无公害蛋品是未来蛋禽养殖行业的必然趋势。 ? ■ 4．疾病防控观念落后 ? ??????? 我国养殖人员疫病防控观念落后，生产中对环境消毒、提高家禽自身抗病力，以及建立完善的生物安全体系的综合防病理念重视不够，禽越来越难养、病越来越难防。目前蛋禽养殖中，疫病防控措施往往秩序颠倒、主次不分，仅仅重视免疫和投药防病及发病后的用药治疗，没有认清楚疫苗免疫只是疫病防控的一个环节，抗菌药的使用只是疫病防控的一个补救措施，错误地认为保健就是预防性投药。据统计，我国治疗费用占40—50%，用于免疫、保健的费用占25—35%，而发达国家治疗费用仅占5—15%，免疫、保健的费用占50—60%，发达国家用于免疫、保健的费用虽高，但能够尽量减少发病率、死淘率、治疗费用，因此总成本是降低的。而我国虽然在保健上省去了一部分费用，但高死淘率、发病率使得总体费用不降反升。 ??????? 在日渐激烈的行业竞争中，最终取胜的根本就是我们的禽群是否有足够的抵抗力去对抗疾病的困扰和提高生产性能。因此，我们要改变养殖生产中“重免疫、轻消毒，重治疗、轻保健”的观念。 ??????? 养殖业的健康发展离不开科学的饲养管理，使蛋禽达到最佳生产状态，同时要有科学的保健理念做后盾，增强机体抗病力，减少疾病的发生，提高养殖效