瓜类主要品种及栽培技术.doc

第四章 瓜类主要品种及栽培技术 第一节 瓠瓜 一、主要品种介绍 1、杭州长瓜：杭州地方品种。早熟性好，定植至始收60—70天。生长势旺盛，喜温、喜湿，不耐高温和干旱。分枝性强，以侧蔓结瓜为主，侧蔓1、2节可发生雌花。瓜呈长棒形，下端稍大，稍弯曲，商品瓜长40—60厘米，横径4.5—5.5 厘米，瓜色淡绿，阴面白色，皮面密生白色短茸毛，横切面近圆形，瓜肉乳白色，肉质致密，含水分低，质嫩味微甜，单瓜重0.5—1千克。产量较高，亩产约2500千克。适宜于保护地早熟栽培，露地栽培或保护地秋季栽培，注意防治病毒病和白粉病。 2、浙蒲2号：浙江省农科院蔬菜研究所育成的设施长瓜专用新品种。早熟，定植至始收60—70天。耐低温、耐弱光照能力强。分枝性强，以侧蔓结瓜为主，侧蔓每节可发生雌花。瓜呈长棒形，上下端粗细较均匀，商品瓜长30—40厘米，横径4.5—5.5厘米，瓜色绿，皮面密生白色短茸毛，横切面近圆形，瓜肉乳白色，品质好，肉质致密，含水分低，质嫩味微甜，单瓜重0.3—0.7千克。前期产量高，总产量较高，亩产约2800千克，商品率高。适宜于保护地早熟栽培、露地栽培或高山栽培，注意防治病毒病和白粉病。 3、安吉地蒲：早熟，定植至始收60天左右。不耐高温干旱，不耐涝，生长中等，分枝性强，抗病性中等。第1雌花着生在侧蔓第1、2节上，以侧蔓结瓜为主。瓜长圆柱形，商品瓜长60—70厘米，横径6厘米，上下大小均匀，但脐部略粗，瓜淡绿色，背阴面白色，表面平滑，无刺毛，横切面近圆形，肉色白，老瓜棕灰色，单瓜重0.75—1.0千克。瓜形美，肉质致密，含水分中等，味微甜，品质好。 二、主要栽培技术 大棚瓠瓜春季早熟栽培要求在次年3月底至4月初开始上市，5月下旬采收完毕，播种期宜安排在当年12月份，以中旬最适宜。 （一）营养土配制 取3—5年未种过瓜类的新园土或稻田土60%、腐熟栏肥20%、焦泥灰20%、并添加进口复合肥0.2%，混匀打碎过筛。营养土配好后，可用40%甲醛均匀拌营养土，每500千克营养土加甲醛150克、水25千克，保持土壤湿润，达到手捏成团，一丢即散。然后用薄膜盖好，沤制发酵，杀虫灭菌。 （二）浸种催芽 将大小均匀、饱满的种子，曝晒1—2天，然后用55—60℃温水浸种15分钟，自然降温至20—25℃温水中浸种12小时，让种皮吸足水分而膨胀，以利发芽。 浸种后保持适宜的湿度，在30℃温度下催芽，种子量小时可用人体催芽。如发现种子上有粘液，可用干净的干毛巾或纱布擦净种子上的粘液，以种皮不滑为好。24小时后胚根微露，达48小时齐芽，即可播种。 （三）播种 苗床选择座北朝南，背风向阳，地势高燥，排水良好，移栽管理方便处进行。床宽1米，长度按需确定，苗床要平坦，稍倾向一侧，以免积水。苗床播种前可用50%多菌灵或50%甲基托布津可湿性粉剂进行消毒，可有效地防止苗期的猝倒病和立枯病。然后将催好芽的种子撒播于苗床上，种子间相距8—10厘米，上覆营养土1—2厘米，盖上地膜，搭好小拱棚。在30—40％的苗出土时揭去地膜。 放置营养钵或苗盘的苗床在播前一天浇透水，每只营养钵1—2粒，种子平播，覆半干细土0.5—1.0厘米。盖上旧地膜，按苗床宽度搭小棚，小棚高50 厘米，在严寒时小棚外搭中棚防冻。也可采用电热丝育苗，防止冬季低温，受寒害。 人工脱帽：幼苗出土后，如种壳仍然套在子叶上时，要及时帮助脱壳，以免影响幼苗生长。最好在清晨时人工帮助脱壳。 （四）假植 苗龄7—10天，子叶脱帽后就要进行假植。选用直径10厘米的营养钵，假植前1天装上营养土，种后浇透水，排放于苗床上。搭建小拱棚，覆膜密闭3天以后逐步通风换气。苗床温度白天掌握在20—25℃，夜间15—16℃，低于15℃要加盖草帘保温。　 （五）苗期管理 出苗前不必揭膜通风，要重视保温保湿。30—40%出苗后揭地膜增加光照，出真叶后，揭去旧地膜，在每天10—13时揭大棚裙膜、小棚顶膜通风透光，防止高脚苗，苗期不间苗。在移栽前一周开始炼苗，逐渐降温至与外界一致。出苗前一般不浇水，出苗后要控制浇水，忌在低温时浇水，宜干不宜湿。 壮苗标准：苗龄40天左右，4—5片真叶，茎粗0.7—1.0厘米，苗高15—20厘米。 苗期病害防治：苗期主要有猝倒病和疫病等病害，可用50%甲基托布津可湿性粉剂、大生或农用链霉素可溶性粉剂防治，在子叶展开时开始喷施，7天1次，4—5次，交替使用。 （六）栽培地选择 选择地势高燥、排灌方便、土层深厚肥沃，未种过瓜类的砂质壤土为宜，最好前作是水稻等水作作物，实行水旱轮作。 土壤翻耕后，每100平方米喷洒100倍的福尔马林液(40%甲醛)15千克，并用塑料薄膜覆盖5—7天后揭膜并翻土1—2次，2—3周后可栽种作物。 瓠瓜定植前7—10天施足基肥，每亩5000千克腐熟农家有机肥及复合肥20千克一次性