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入秋后猪场管理的几点意见 绿常青 技术资讯 武汉绿常青动物科技公司技术部 2007.9 母猪与生长肥育猪饲料中 添加油脂（亚油酸）的研究进展 主要内容 亚油酸参与构成磷脂分子，是细胞膜代谢活动的重要营养因子，缺乏将导致细胞膜结构异常，临床上出现动物免疫功能下降，生长发育受阻，繁殖性能下降 亚油酸是母猪卵巢和卵巢囊状细胞的重要组成成分，对维持较高的排卵数和提高合子成活率（产活健仔数）有着十分重要的作用 亚油酸是生长猪生长发育不可缺少的必需脂肪酸（EFA），是保证其正常生长和提高饲料报酬的重要因子 亚油酸有改善肉色和降低肉品中 胆固醇的功效 母猪与仔猪饲料中添加 高亚油酸油粉的试验进展 （禾丰集团研发总监季文彦教授等） 高亚油酸油粉 对母猪妊娠后期的作用 妊娠后期（90-112天）直接使用哺乳母猪饲料，料中添加4%高亚油酸脂肪粉，使代谢能超过3150千卡/千克，大幅度改善了饲料中亚油酸的含量，将这种饲料用于妊娠母猪的后期，日喂料量不低于3.5千克，这样可以使仔猪的初生重改善10%以上。 高亚油酸油粉 对提高仔猪成活率的作用 在提高初生重、断奶重和仔猪成活率方面中短链脂肪酸（亚油酸）比长链脂肪酸（饱和脂肪酸）更有优势；可能与不同类型脂肪的代谢途径不同有关，亚油酸可以被很快的转化为酮体，而酮体很容易被发育中的胎儿用于合成脂肪，最终提高了初生仔猪的体能储备，从而提高了仔猪的成活率。 高亚油酸油粉 对哺乳母猪的作用 一、目前大量的研究认为在哺乳期结束时，如果母猪减重不超过15千克（最好在10千克以内），可以接受，因为此时只动用了少量的体储，对母猪连续性的生产性能不会造成破坏。  二、当哺乳母猪料能量不足时，母猪首先动用的是脂肪组织，能量和蛋白质的不足都是造成母猪体储下降的重要原因。 哺乳母猪料营养不达标再加上采食量的不足，不但母猪体储严重受损，仔猪断奶体重也会很差。 三、仔猪在断奶前生产性能的表现，主要与母乳分泌情况有很强的相互关系（r2=0.87-0.90)。脂肪是仔猪的主要能量来源，通常占初乳的30-40%、常乳的55-60%；其主要组成成分受母猪日粮影响较大。 生长肥育猪猪饲料中添加 油脂/高亚油酸油粉 的试验进展 澳大利亚养猪专家诺格·康普贝尔的最新研究证明 往生长肥育猪饲料中合理添加油脂，增加有效净能，可有效提高增重速度，降低料重比，提高收益。 研究还证明，添加油脂不会导致猪体脂肪沉积增加 让我们看看诺格博士研究或引用的试验报告（引自亚洲畜牧业杂志） 大猪日增重提高了8.68％（由876g提高到952g） 大猪料重比降低了9.25％（由2.92：1下降到2.65：1） 大猪背脂厚（92）基本无影响（11.7～13.4mm） 每头大猪日均采食量基本一致 （不会因高能日粮而减少采食量） 每头猪效益提高约32元（人民币） 在美国一个为期62天的试验表明，往大猪料（64kg体重）增加麦麸用量（5～30％）而降低玉米用量时： 日增重呈线性下降（948g下降至889g）； 料重比呈线性上升（3.07：1上升至3.33：1）； 背膘厚无影响（低能量不会使大猪更瘦）； 每头大猪收益折合人民币最高下降了39元 （降低大猪饲料能量只会带来负效应） 最新的一项研究显示（美国猪协会研究中心），如果往仔猪、小猪料中添加4～5％油脂（能量水平3400千卡/kg左右），而在中大猪料中不加油脂（玉米、豆粕型日粮，能值约3100千卡/kg ），发现有后续不利影响，并会轻易失去早期所获得的增重优势。 其中一个试验停加脂肪仅7天（15kg小猪添加49天后停加），日增重即从780g下降到720g。故为了保证中大猪的生长性能发挥，其饲料中应含有足够的能量（添加油脂）。 美国最新研究表明，消化能水平相同时，脂肪（油）比碳水化合物（玉米等）可更有效地提高胴体重、降低料重比、提高效益。另外，如果饲料中粗纤维过高（如大量添加麦麸等），既使添加油脂也不能有效消除其对日增重的负面影响。 苏泽民等试验报告一（湖北荆州 2005.9～11） 苏泽民等于2005年进行一项为期80天的试验，供试猪达220头。始重25kg左右，小猪、中猪、大猪料的消化能均为3400千卡/kg左右（采用4％左右高亚油酸油粉）。粗蛋白质分别为16.5％、15.5％、14.5％。结果在中猪阶段（45～70kg），有12.8％的中猪其日增重达到1450g，平均日增重达到1090