禾稼春叶面肥对不同氮素水平下水稻生长及大米品质的.pdf

江苏农业学报(ＪｉａｎｇｓｕＪ.ｏｆ Ａｇｒ.Ｓｃｉ.)ꎬ２０１８ꎬ３４(４):７９０~７９８ ７９０ ｈｔｔｐ:/ / ｗｗｗ.ｊｓｎｙｘｂ.ｃｏｍ 孔令国ꎬ汪永辉ꎬ韩晓东ꎬ等. 禾稼春叶面肥对不同氮素水平下水稻生长及大米品质的影响[Ｊ].江苏农业学报ꎬ２０１８ꎬ３４ (４):７９０￣７９８. ｄｏｉ:１０.３９６９/ ｊ.ｉｓｓｎ.１０００￣４４４０.２０１８.０４.０１１ 禾稼春叶面肥对不同氮素水平下水稻生长及大米品质 的影响 １ ２ ２ ２ １ １ 孔令国 ꎬ　 汪永辉 ꎬ　 韩晓东 ꎬ　 薄海舰 ꎬ　 孙　 健 ꎬ　 汪良驹 (１.南京农业大学园艺学院ꎬ江苏 南京 ２１００９５ꎻ ２.黑龙江庆阳农场ꎬ黑龙江 哈尔滨 １５０７７８) 　 　 摘要:　 以东北粳稻牡丹香２号为试验材料ꎬ研究了不追施氮肥、半量追氮和全量追氮条件下叶面喷施含有５￣ 氨基乙酰丙酸(ＡＬＡ)的禾稼春叶面肥对植株形态、产量和品质的影响ꎬ分析了不同处理对大米矿质营养元素含量 的影响ꎮ 结果表明ꎬ追施氮肥和禾稼春叶面肥处理均显著促进水稻植株营养生长ꎬ提高水稻产量ꎬ其中ꎬ半量追氮 ２ ＋ (７５ ｋｇ/ ｈｍ ) 禾稼春处理的产量最高ꎬ大米的蛋白质、可溶性糖和直链淀粉含量也显著高于其他处理ꎮ 追施氮肥 和禾嫁春叶面肥处理还不同程度地提高大米氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、锌和铜等矿质营养元素含量ꎮ 因而ꎬ在东北 黑土地上ꎬ适量追施氮肥ꎬ同时配合施用禾稼春叶面肥ꎬ不仅可以提高水稻产量ꎬ而且能够提高大米营养价值ꎮ 禾 稼春叶面肥可以部分替代尿素ꎬ从而为农业减肥生产实践提供了一条新的可选途径ꎮ 关键词:　 ５￣氨基乙酰丙酸ꎻ 氮素ꎻ 水稻ꎻ 矿质元素ꎻ 产量ꎻ 品质 中图分类号:　 Ｓ５１１.０６２　 　 　 文献标识码:　 Ａ　 　 　 文章编号:　 １０００￣４４４０(２０１８)０４￣０７９０￣０９ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ｃｒｏｐｓｐｒｉｎｇ ｆｏｌｉａｒ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｒｉｃｅ ｕｎｄｅｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｓｕｐｐｌｉｅｓ １ ２ ２ ２ １ １ ＫＯＮＧ Ｌｉｎｇ￣ｇｕｏ ꎬ　 ＷＡＮＧ Ｙｏｎｇ￣ｈｕｉ ꎬ　 ＨＡＮ Ｘｉａｏ￣ｄｏｎｇ ꎬ　 ＢＯ Ｈａｉ￣ｊｉａｎ ꎬ　 ＳＵＮＪｉａｎ ꎬ　 ＷＡＮＧ Ｌｉａｎｇ￣ｊｕ (１.Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ ＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅꎬＮａｎｊｉｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬＮａｎｊｉｎｇ ２１００９５ꎬＣｈｉｎａꎻ ２.Ｑｉｎｇｙａｎｇ Ｆａｒｍ ｏｆ ＨｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇꎬＨａｒｂｉｎ １５０７７８ꎬＣｈｉｎａ) 　 　 Ａｂｓｔｒａｃｔ:　 Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｃｒｏｐｓｐｒｉｎｇꎬａ ｆｏｌｉａｒ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｃｏｎｔａｉｎｉｎｇ ５￣ａｍｉｎｏｌｅｖｕｌｉｎｉｃ ａｃｉｄ (ＡＬＡ) ｏｎ ｐｌａｎｔ ｇｒｏｗｔｈꎬ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｍｉｎｅｒａｌ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｌｅｖｅｌｓ ｉｎ ｒｉｃｅ (Ｏｒｙｚａｓａｔｉｖａ Ｌ. ｃｖ. Ｍｕｄａｎｘｉａｎｇ ２) ｇｒｏｗｎ ｕｎｄｅｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｓｕｐｐｌｉｅｓｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ｉｎｎｏｒｔｈｅａｓｔ Ｃｈｉｎａ.ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｎｉｔｒｏｇｅｎｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒａｎｄＣｒｏｐｓｐｒｉｎｇｆｏｌｉａｒｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｓｉｇｎｉｆ￣ ｉｃａｎｔｌｙ ｐｒｏｍｏｔｅｄ ｐｌａｎｔ ｇｒｏ