高中化学-必修二--有机化合物--讲义.docxVIP

-- -- 第三章 第一节 最简单的有机物——甲烷 知识点 因二氧化碳、一氧化碳、碳酸盐及碳酸氢盐等具有无机化合物的性质，除二氧化碳、一氧化碳、 碳酸盐及碳酸氢盐外， 绝大多数含碳的化合物都是有机化合物 。有机化合物有两个基本特点： 数量众多，分布极广。 1、有机物与无机物的主要区别 性质 有机物 无机物 溶解性 多数不溶于水，易溶于有机溶剂 部分溶于水而不溶于有机溶剂 耐热性 多数不耐热，熔点较低，一般在400 ℃以下 多数耐热，难熔化，熔点一般比较高 可燃性 多数可以燃烧 多数不能燃烧 电离性 多数是非电解质 多数是电解质 化学反应 一般比较复杂，副反应多，反应速率慢 一般比较简单，副反应少，反应速率较快 注意 ：有机物一定含碳元素， 但含碳元素的物质不一定是有机物。 其中仅含碳和氢两种元素的有 机物称为烃。 2、有机物种类繁多的原因： ①碳原子最外层电子为 4 个，可形成 4 个共价键； ②在有机化合物中，碳原子不仅可以与其他原子成键，而且碳碳原子之间也可以成键； ③碳与碳原子之间结合方式多种多样，可形成单键、双键或叁键， 可以形成链状化合物，也可形 成环状化合物； ④相同组成的分子，结构可能多种多样。 一、甲烷在自然界中的存在— —天然气田、煤矿坑道、池沼等 二、甲烷的分子组成和结构 1、甲烷的化学式 (分子式 )： CH 4 因为碳原子有四个价电子， 欲形成八个电子的稳定结构， 需要形成四对共用电子对才能达到八个 电子的稳定结构； 氢原子核外有一个电子， 欲形成两个电子的稳定结构， 需要形成一对共用电子 对才能达到两个电子的稳定结构。所以甲烷的化学式为： CH4 2、电子式： 1 / 12 3、结构式 (structural formula) ： 结构简式： CH 4 甲烷的电子式和结构式只能表示甲烷分子中碳、 氢原子的结合方式， 但不能表示甲烷分子中原子 在空间的排布情况。 经过科学实验证明， 甲烷分子的结构是对称的正四面体结构， 碳原子位于正 四面体的中心， 4 个氢原子分别位于正四面体的 4 个顶点，四个 C— H 键强度相同。 ①键角 109° 28 ′②键长 1.09 ×10 -10m③键能是 413kJ/mol 4、空间结构：对称的正四面体结构 在甲烷分子里，虽然 C— H 键都是极性键，但 CH 4 分子是一种高度对称的正四面体结构，四个 C— H 键的极性相互抵消，整个分子没有极性，所以甲烷是非极性分子。 三、甲烷的性质 1、物理性质：无色、无味、密度比空气小，极难溶于水。 2、甲烷的化学性质 通常情况下，甲烷稳定，如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。 （ 1）甲烷的氧化反应 --- 燃烧反应 甲烷是一种优良的气体燃料，通常情况下 1mol 甲烷在空气中完全燃烧，放出 890kJ 的热量 , 火 焰呈淡蓝色。点燃甲烷前应该验纯，燃烧产物是二氧化碳和水（如何检验？） 点燃 CH 4(g)+2O 2 (g) CO2 (g)+2H 2O(l) 注意： ①有机化合物参加的化学反应往往比较复杂， 常有副反应发生。 因此，这类反应的化学方程式通 常不用等号，而是用箭头。 ②常常用结构简式代替分子式。 通常情况下，甲烷很稳定，不能使 KMnO 4 溶液和溴水褪色。即不能与强氧化剂反应，而且也不 能与强酸或强碱反应。 2 / 12 （ 2）稳定性 隔绝空气并加热至 1000℃的高温，甲烷发生分解 甲烷的受热分解： CH 4 △ C+2H 2 （ 3）取代反应——甲烷和氯气的光照取代实验 在反应中 CH 4 分子里的一个 H 原子被氯气分子里的 1 个氯原子所代替，但是反应并没有停止， 生成的一氯甲烷仍继续跟氯气作用，依次生成二氯甲烷、三氯甲烷 (氯仿 )、和四氯甲烷。 化学反应过程： 取 代 一氯甲烷 ( 气态 ) 二氯甲烷 ( 液态 ) 三氯甲烷 ( 液态 )  思考 : 左边这 些反应 是 置换反 应吗？ 四氯甲烷 ( 液态 ) 注意： ①四个反应同时进行，五种产物同时存在，1 mol H 被取代需要 1 mol 氯气 ②反应条件：光照 (在室温暗处不反应，不能用强光直接照射，否则会发生爆炸 ) 反应物：纯卤素 ③烃中的 H 原子被卤素所取代的产物叫卤代烃，用 RX 表示，是一种烃的衍生物。 取代反应： 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫取代反应。 取 代反应是烷烃的特征反应，但反应物必须是纯卤素，条件也较特别。 取代反应与置换反应的比较 取代反应 置换反应 可与化合物发生取代，生成物中不一定有单质 反应物、生成物中一定有单质 反应能否顺利进行受催化剂、温度、光照等外界条 在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金 件的影响较大。 属活动性顺序 分