铜离子配位甲烷氧化菌素功能化纳米金模拟过氧化物酶的研究.pdfVIP

　第３１卷 第５期 分　　子　　催　　化 Ｖｏｌ．３１，Ｎｏ．５　 　２０１７年１０月 ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＭＯＬＥＣＵＬＡＲＣＡＴＡＬＹＳＩＳ（ＣＨＩＮＡ） Ｏｃｔ．　２０１７　 文章编号：１００１３５５５（２０１７）０５０４８００６ 铜离子配位甲烷氧化菌素功能化纳米 金模拟过氧化物酶的研究 １ １，２ １ １ ２ 李春雨 ，辛嘉英 ，林惠颖 ，张　悦 ，夏春谷 （１．哈尔滨商业大学 食品科学与工程重点实验室，黑龙江 哈尔滨 １５００７６； ２．中国科学院兰州化学物理研究所 羰基合成与选择氧化国家重点实验室，甘肃 兰州７３００００） 摘要：合成了纳米金甲烷氧化菌素（Ｍｂ）铜配合物，该配合物可以作为模拟过氧化物酶用于催化过氧化氢氧化对 苯二酚的反应．通过紫外光谱、荧光光谱、红外光谱对纳米金甲烷氧化菌素（Ｍｂ）铜进行了表征．利用紫外可见 分光光度法研究了配合物催化过氧化氢氧化对苯二酚的动力学．考察了体系ｐＨ、体系温度及过氧化氢／催化剂摩 尔比对催化反应速率的影响．结果表明纳米金甲烷氧化菌素（Ｍｂ）铜配合物符合生物催化剂条件影响的一般规 律，但比生物酶具有更高的热稳定性． 关键词：甲烷氧化菌素；纳米金；模拟过氧化物酶 中图分类号：Ｏ６４３．３２ 文献标志码：Ａ 　　过氧化物酶（ＰＯＤ）可催化过氧化氢氧化有机 展以ＨＯ作氧化剂的过氧化物酶模型物的研究具 ２ ２ 化合物．天然ＰＯＤ可用于工业废水处理、医学临床 有重要的理论价值和广阔的应用前景． 分析、食品中微量酚的分析和酚类聚合物合成等许 甲烷氧化菌是自然界中以甲烷为唯一碳源和能 多领域．目前广泛应用的是辣根过氧化物酶，大多 源生长的微生物，通常含有活性中心为双核铁的可 数是从植物中分离提取得到的．天然辣根过氧化物 溶性甲烷单加氧酶（ｓＭＭＯ）和活性中心含有铜的颗 ［５］ 酶价格昂贵，并且容易失活，由于其分子较大，因 粒性甲烷单加氧（ｐＭＭＯ） ．铜在甲烷氧化菌中扮 此在酶联免疫分析的过程中，使得抗原和抗体很难 演着重要角色，它不仅对甲烷氧化菌表达何种类型 结合，很难被标记．寻找一种模拟酶和催化体系来 的甲烷单加氧酶（ＭＭＯ）起到调控作用，还参与了 － 代替辣根过氧化物酶，并探寻一种氧供体底物来提 ［５６］ ｐＭＭＯ活性中心和内膜系统的构建 ．甲烷氧化 高模拟酶催化反应灵敏度是酶催化反应的研究热 菌素（Ｍｂ）是甲烷氧化菌向周围环境中释放的一种 点．近年来，金属配合物已成为化学模拟ＰＯＤ领域 铜捕获小肽，结合铜的Ｍｂ会被甲烷氧化菌重新识 的研究热点．人工合成的ＰＯＤ模拟物通常以卟 ［７］ 别吸收并将铜富集在细胞内供 ｐＭＭＯ表达需要 ． － ［１］ ［２］ ［３４］