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                近代化学之父——拉瓦锡  法国人 发现空气组成 揭示燃烧本质 在法国大革命中被革命党人处死 化学家研究物质的一般过程: 物质的分离和提纯 居里夫人 “居里夫妇经过4年的奋斗,从8吨沥青铀矿中提炼出0.1克纯净的镭元素化合物,并对其性质做了深入的研究。” 分离 Vs 提纯 分离:把混合物的各组分一一分开,每一组分都要保留,且原来是固体,最后还应是固体,原来是溶液,最后还应是溶液。 提纯:保留混合物中某一主要成分,把混合物中其余杂质通过物理、化学方法除去。 常见的物质分离、提纯方法: 由粗盐提纯NaCl 过滤和结晶: 过滤 过滤操作要点 蒸发、结晶和重结晶 蒸发和结晶的要点 蒸发是浓缩或蒸干溶液得到固体的操作,仪器用蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台等。 注意点:①在蒸发过程中要不断搅拌,以免液滴飞溅②当出现大量固体时就停止加热③使用蒸发皿应用坩埚钳夹持,或放在石棉网上 结晶是分离几种可溶性的物质的方法。若物质的溶解度受温度变化的影响不大,则可采用蒸发溶剂的方法;若物质的溶解度受温度变化的影响较大,则用冷却热饱和溶液法。 蒸馏和分馏 蒸馏、分馏的原理: 利用混合物中液体沸点的差异,通过加热和冷凝的方法,将互溶性的液体混合物进行分离的一种分离方法。 例如:将含有杂质的水蒸馏制得蒸馏水,将石油分馏得到汽油、柴油、煤油等各种燃料。 蒸馏、分馏的一般装置: 分液 用分液漏斗分离两种互不相溶、密度也不相同的液体的方法。 萃取 利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。 层析 渗析 其他方法 * * “只传授化学知识和技术的化学教育是片面的,全面的化学教育要求既传授化学知识和技巧,又训练科学方法与思维,还培养科学精神和品德,学生在教师指导下,进行实验,训练用实验解决化学问题,使各项智力皆得 到发展。”   					——戴安邦 从混合物中分离 提纯 定量分析 定性分析 分析性质、推测结构 波兰人 爱因斯坦评价她为“唯一不为荣誉所颠倒的人 ” 1903年获诺贝尔物理奖 1911年获诺贝尔化学奖  方法四 方法一 方法五 方法二 方法三 方法六 方法七 1、将粗盐溶于适量水中 2、加入过量BaCl2溶液 3、加入过量NaOH溶液 4、加入过量Na2CO3 5、过滤 6、在滤液中加入过量HCl 7、蒸发,得到NaCl晶体 KNO3和KCl的溶解度: 40g 65g KCl 20g 250g KNO3 5℃ 100℃ 18g水中能溶解的KNO3和KCl: 7.2g 7.69g KCl 3.6g 45g KNO3 5℃ 100℃ 分离实验溶液中的NaCl;分离NaCl和KNO3混合物 蒸发结晶分离溶于溶剂中的物质;结晶还可以分离在溶剂中溶解度随温度变化不同的物质。 结   晶 粗盐的提纯;分离BaSO4和NaCl 分离难溶性固体 过滤 举例 适用范围 * * * 一般化学实验使用的纯水常用蒸馏法和离子交换法来制取。用蒸馏法制备的纯水叫做蒸馏水。根据蒸馏的次数分为一次蒸馏水、二次蒸馏水和三次蒸馏水。二次和三次蒸馏水是纯度较高的高纯水,用于有特殊要求的实验。一次蒸馏水中还含有微量杂质,可用来洗涤要求不十分严格的仪器和配制一般的实验用溶液。 本实验使用大试管、小试管、长玻璃导管和烧杯等简易装置来制取蒸馏水。在实验时要注意保持装置的稳定。加热时要控制加热的时间和火候,不要让水剧烈沸腾而冲出大试管。 如果有条件,可使用冷凝管来制取蒸馏水,所用的仪器包括:蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、接引管(又叫牛角管)和接受器(常用锥形瓶)。对于仪器装置(图7-2)应注意以下几点:  (1)蒸馏烧瓶内液体的量,不得超过蒸馏烧瓶球体容积的2/3,但也不能少于1/3。为了避免发生暴沸现象,瓶中应预置一些沸石或碎瓷片等。 (2)温度计应插入瓶颈中央部分,其水银球上限与支管下限在同一水平线上。 (3)烧瓶的支管通过木塞和冷凝管相连,支管口应伸出塞子2 cm~3 cm,防止被蒸馏液体腐蚀塞子而引入杂质。 (4)冷凝管由下端进水,上端出水,上端出水口向上使冷凝管内保持水满。 (5)接引管与冷凝管用塞子相连接,接引管下口伸入锥形瓶中,使其与大气相通。 (6)加热蒸馏烧瓶应垫石棉网,使之受热均匀。 (7)仪器的选择大小应合适,装配后应使仪器的轴线在同一平面内,以保持协调整齐,增加美感。 对于蒸馏操作: (1)加料时,应通过漏斗,漏斗管应插入蒸馏烧瓶的支管口以下。 (2)加热前应先检查气密性,通入冷却水后再开始加热。 (3)加热后液体温度逐渐上升,温度计读数也开始上升,当温度计读数急剧上升时,应将火焰适当调小。蒸馏时,合适的加热温度通常以每秒蒸出1~2滴馏出液为宜,要使温度计汞泡上常有被冷凝的液滴,此时的温度即为液体与蒸气平衡时的温度。 (4)
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