民国年间冀中农业成本、农户负担与剩余来自11村的一项计量分析.docVIP

民国年间冀中农业成本、农户负担与剩余 来自11村的一项计量分析 农业成本、农户负担以及农民家庭的劳动剩余，直接 关乎农业效率与农业再生产，至今仍然是农村经济与社会 发展研究不可回避的重要问题。本文主要根据陈翰笙先生 30年代保定（清苑）农村调查统计资料和解放后河北省统 计局追踪调查统计资料（注：陈翰笙先生1930年进行的保 定农村调查资料现存中国社会科学院，河北省统计局50年 代所做的关于1936年、1946年两个时点的追踪调查统计资 料见《二十八年来保定农村经济调查报告》，河北省统计局 195 8年。本文未注明出处者均引于此，特此说明。保定农 村实际指清苑农村。），力求反映这一时期冀中农村的上述 指标状况。 、生产费用 中国传统农业固然是以人力为主，但并非纯粹劳动密 集型生产。清代农学家已注意到耕作成本，章谦在《备荒 通论》中说：“一亩之田 籽种有费，雇募有费，牛力有 费，约而计之，率需千钱。”顾炎武说，苏南“类壅工作， 一亩之费可一缗” [1]。 清苑农村调查资料表明，农作物生产费用包括雇工费、 耕畜费、种籽费、肥料费、农具费、农舍费等项。雇工费 指雇工的工资，犒赏及衣物等杂项还不包括在内。耕畜费 包括耕畜资本息（以耕畜总价值的年利8%折算）和饲养费。 种籽费包括自有的与购买的两项费用。肥料费仅就购买的 部分而言，实际上自制的土肥占多数。农具费包括折旧费 （依农具价值的8%折旧率计算）与修理费两项。农舍费包 括修缮和部分租金等。根据上述统计范围，1930年清苑农 民家庭农场平均每亩生产费用如下表： 19 30年清苑平均每亩生产费用支出 单位：元 地主富农中农贫农雇农平均 雇工_ 耕畜 种籽 肥料 农具 其他 总计 资料来源：《社会科学杂志》第7卷第2期，19 36。 从上表可见，中农平均每亩生产费用元。当时清苑1 亩地粮食收获价值为元，所以生产成本大约相当于其产值 的1/4。在农户实际支出的每亩生产费元中，种耔费用最高， 占30%;雇工费次之，占29%;再次为肥料费、农具费等。 较富裕农户的生产支出中，雇工的费用大些，开销占第一 位，但种籽费仍居第二位，而且其他方面的投入同样不 足。投入产出之比与清代农业相去不远，表明当时的农业 生产与经营仍然处于比较传统的生产手段和生产方式中， 没有多少变化。 按照上述清苑每亩生产成本元的数据，又知中农粮食 种植面积为亩，那么一个中等农户粮食的生产成本即为元。 按户计算，还须加上棉田生产费用的支出。30年代“满铁” 在冀东的一项调查表明，棉田生产费用支出比较高，肥料、 雇工费等大约每亩支出元［2］。上面曾推算中农的植棉面积 为亩，那么棉田费用支出即为元。粮、棉田合计，一个中 等农户的农作物生产费用支出为+=元。按此计算，生产费 用相当于农作物（包括棉花）总收入（元）的％。 张培刚利用1930年的清苑调查资料，也做了一项以农 户为单位（不是以每亩为单位）的生产性支出统计。生产 费也是包括雇工费、耕畜费、种籽费等若干项，每农户田 场支出多少，随田场经营规模大小而不同。他以500家农 户取样为例，在田场的各项支出中，仍然是种耔费和雇工 费所占比例最高，与前面平均每亩生产费用的比例及其特 点，几乎完全一致；如果按照平均每家生产性支出的统计， 并以中农为样本户，每年生产费用为元［3］。巧得很，此 据与笔者按单项数据所作的中等农户生产支出的估算（即 元）非常接近。 上述生产成本，都未计入家庭自身劳动力的投入，清 苑调查也没有做这方面的专门统计。不过，根据调查资料 中提供的有关数据，可以试着进行一下这方面的间接推算 以期得出一个基本概念。1930年清苑11村共有耕地亩。而 当年参加农田劳动的长住人数共3524人（常住劳动力 6979人，参加农田劳动的人数占其％）。参加农田耕作的劳 动者可能有临时外来的雇工，同时也可能有临时外出打工 的本村人，如果假定打工者流出与流入的数量相当，那么 可以认为11村田间耕作者的总人数不变。农业劳作有季节 性闲置，一般每个劳动者实际上全年平均个劳动日［4］，以 不变劳动日利用率计，352 4个常住农田劳动力可折合个劳 动日，或者说同等数量的人工数。这些人工数分布在耕地 总面积后，平均每亩投入的人工数为个。据估算，清苑三 四十年代的复种指数己达126%，即11村的实际播种面积为 亩。按播种面积计算，平均每播亩投入的人工数为个。如 果将投入的所有劳动力皆折为货币（包括自家劳动力的投 入），生产成本则是其产值的％。 卜凯统计，华北三省农民平均每亩农作物产值为元， 每亩的经营费用（种籽、肥料、牲畜、人工）约占每亩产 值的8 0%以上，以80%计，每亩生产费为元［5］。 韩德章统计，深泽县梨元村28个田场，平均每个田场 每作物亩农业之收入为元，各项费用为元，占每亩农作物 收入的％