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西红柿炒鸡蛋的心得体会 　　第一次做西红柿炒鸡蛋福建省南靖县溪边中心小学四年(2)班郑璐鸣“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。　　我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，　　说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中　　来回搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，准备切时，爸爸提醒我：“要把西　　红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿　　的样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放入盘中。然后，把两粒鸡蛋打入　　碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒　　进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放入锅里，放进盐和味　　精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。　　吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。　　精选作文:我学会了炒西红柿鸡蛋(700字)作文　　平时都是妈妈给我做饭，今天我要在妈妈的指导下，亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：这下你滚不了了吧！可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我：你好笨呐，连我这一个小家伙都制服不了。我气极了，心里又嘀咕起来：有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。于是，我又使劲地搅了一会儿。准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！这真是人间的美味佳肴啊！学了番茄炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。四年级:张雨晴　　篇一：我学会了西红柿炒蛋作文doc　　我学会了西红柿炒蛋　　今天中午，我在妈妈的指导下，亲自下厨房做我最爱吃的西红柿炒蛋。　　我学着妈妈的样子，穿好围裙。我准备了三个小西红柿和四个鸡蛋。洗净后，我小心翼翼的把西红柿切成了一小块的一小块的。把鸡蛋打在碗里，用筷子不停地上下搅动，一下子我就把鸡蛋打散了。说起打鸡蛋我可是高手，因为每逢打鸡蛋妈妈都是留给我做。　　一切准备就绪。由于我的个子不够高，只好站在小板凳上。把锅放在灶上，打开煤气开关。倒上油，等油加热片刻，我把打好的鸡蛋顺着锅边倒进去，真奇妙，锅里的蛋顿时起了泡，我赶紧用锅铲翻炒着，看似很小的锅铲，在我手里却不听使唤。妈妈看着我手忙脚乱的样子，连忙说：“小心点，别着急。”鸡蛋炒好了，我把它盛在盘子里。我把切好的西红柿倒进锅里，顿时听见噼哩叭啦的声音，我吓地连忙从凳子上跳下来。“别怕，没事的。”妈妈鼓励我说，我再次把鸡蛋倒进锅里，翻炒一会儿，准备起锅前，把准备好的葱花撒入锅内，一盘美味的西红柿炒蛋就大功告成了。　　我迫不及待的让爸爸妈妈品尝我做的菜，他们竖起拇指，都夸我炒得不错，将来可以成为一个大厨师。我喜滋滋地说：“我学会了西红柿炒蛋。”也让我体会到了做任何事都没有我们想象的那么简单。要多加练习，才可以做的更好。　　——三班郭乐芳　　篇二：我学会了西红　　柿炒鸡蛋　　我学会了西红柿炒鸡蛋　　一天，妈妈说中午要教我炒菜，我高兴得不得了。我问妈妈：炒什么呢？妈妈说：炒你最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！　　到了中午，妈妈就开始教我。妈妈说：先拿一个西红柿，把西红柿放进热水里，过一会儿再拿出来剥去皮。我就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋，我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片，我把西红柿切成了很多小块，放在一个碗里。该打鸡蛋了，我从碗柜中取出了一个碗，把放