健身俱乐部餐饮管理.PPTVIP

人力培育與教育訓練 招募專業人才〈專業準備、專業證照〉。 提供合理的薪給及福利。 客觀公平的績效評估與升遷制度。 適度維持專兼任人員之比例。 定期實施在職教育訓練〈中心內、專業機構、學術機構〉。 行銷規劃與管理 運用資訊管理系統建立完整顧客資料庫〈背景資料、交易紀錄、來電紀錄、接觸資訊、報怨處理…〉。 同業聯盟〈跨國企業〉或異業結盟〈銀行、美容、醫療機構、學術機構〉實施。 運動參與階梯理論之運用。 行銷規劃與管理 外部行銷〈Magrath (1986)提出的7Ps〉。 產品 (product)：休閒設施、會員服務 價格 (price)：榨脂策略、滲透策略 通路 (place)：直接、間接 推廣促銷 (promotion)：廣告、口碑行銷、公關 人員 (personnel)：人員銷售 實體設施 (physical facilities)：布置、時髦 服務流程 (process)：品質管理 行銷規劃與管理 內部行銷〈張宮熊，林鉦琴，2003〉 建立一套讓員工運作順暢系統 建立員工回饋機制 提供企業資源支持所有服務人員 以團隊精神提供顧客滿足 資訊系統應用 管理資訊系統〈鄭鶯淑，2002〉 交易處理系統〈資料庫，提供作業員快速處理交易資料〉 辦公室自動化系統〈知識庫，提供知識工作者快速處理資訊〉 管理支援系統