第七章应用广泛的酸、碱、盐.docVIP

简单的事情用心做，用心的事情重复做，重复的事情坚持做！ PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 5 第七章 应用广泛的酸、碱、盐 7.3 几种重要的盐 ?教学目标 1、了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。 2、知道一些常用化肥的名称和作用。 3、能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应是否发生。 ?知识梳理 一、：常见的盐： 1、氯化钠（俗称食盐）是一种白色晶体，易溶于水，有咸味，其水溶液能与硝酸银溶液反应生成白色不溶于稀硝酸的氯化银沉淀（氯离子的检验方法）。经常用来做调味品、防腐剂、融雪剂（降低雪的熔点），农业上常用一定质量分数的氯化钠溶液来选种，医疗上还用氯化钠来制生理盐水（0.9% 氯化钠溶液），工业上还常用来制取氯气、烧碱等。 2、碳酸钠（俗称纯碱、苏打）是白色固体，易溶于水。其水溶液呈碱性。广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等，还常用于食品工业等。 3、碳酸氢钠，（俗称小苏打）是白色固体，易溶于水。受热或高温时能够分解出二氧化碳，是焙制糕点所常用的发酵粉的主要成分之一；在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂；它还被用于生产汽水、干粉灭火器等。 4、碳酸钙（石灰石、大理石的主要成分）是白色固体，难溶于水。高温时或与酸反应能够分解出二氧化碳。大量用