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精品 题目不超过25个字，黑体，加黑，小二，居中。题目、作者、单位、中英文摘要样例 题目不超过25个字，黑体，加黑，小二，居中。 作者按先后顺序为第一作者，第二作者，最多6位。宋体，加黑，小四，居中。作者单位，城市，邮编。黑体，五号，居中。 作者按先后顺序为第一作者，第二作者，最多6位。宋体，加黑，小四，居中。 作者单位，城市，邮编。 黑体，五号，居中。每位作者只能写一个单位。 关文强1，井泽良2，张 娜1，曾庆伟1，阎瑞香1 （1．国家农产品保鲜工程技术研究中心 天津市采后生理重点实验室，天津 300384； 2．通化葡萄酒股份有限公司，吉林 134002） 摘　要：对新鲜果蔬主要致病微生物种类、侵染途径及加工过程中微生物控制技术进行概述,并提出从采前栽培环境与管理开始到消费整个流通过程中控制的系统工程理论,着重阐述了新鲜果蔬加工产品的安全与控制技术。 摘要和关键词：摘要二字和关键词三字为黑体，五号，顶格写。摘要内容部分为宋体，五号。关键词要求3~6个，宋体，五号，关键词之间用分号隔开。关键词：果蔬；鲜切；致病菌；食品安全； 摘要和关键词：摘要二字和关键词三字为黑体，五号，顶格写。摘要内容部分为宋体，五号。 关键词要求3~6个，宋体，五号，关键词之间用分号隔开。 英文题目要求：Times New Roman，加黑，小三号，居中，每个实词首字母大写。 英文题目要求：Times New Roman，加黑，小三号，居中，每个实词首字母大写。 Contributing Factors and Control of Bacterial Pathogens in Fresh Fruits and Vegetables During Storage and Transportation GUAN Wen-qiang1, JING Ze-liang2, ZHANG Na1, ZENG Qing-wei1, YAN Rui-xiang1 （1.National Engineering and Technology Research Center for Preservation of Agricultural Products, Tianjin Key Laboratory of Postharvest Physiology and Storage of Agricultural Products; Tianjin 300384, China; 2.Tonghua Grape Wine Stock Limited Corporation, Jilin 134002; China） Abstract：Infection rule,contributing factors and control technique of bacterial pathogens contaminated fresh fruits and vegetables are summarized in this article.Systemic theory for control of bacterial pathogens during whole process from picking up the fruits and vegetables to consumer was provided,which particularly provide useful information for the control technique and food safety of fresh-cut fruits and vegetables. Key words：fruit and vegetable; fresh-cut; bacterial pathogens; food safety; fresh-keeping 英文作者格式：Times New Roman，加黑，小四号，居中。所有的作者单位格式：Time New Roman，字号为五号，居中。 英文作者格式：Times New Roman，加黑，小四号，居中。所有的作者单位格式：Time New Roman，字号为五号，居中。 英文摘要和关键词：Time New Roman，加黑，五号，顶格写。摘要内容部分为Time New Roman，五号。 英文摘要和关键词：Time New Roman，加黑，五号，顶格写。摘要内容部分为Time New Roman，五号。 关键词部分要求不超过六个，五号，关键词之间用分号隔开。 1 关于中文摘要的要求 对研究性论文，应编写300字左右的报道性的摘要。其内容应包括必要的目的、研究方法、试验材料、研究结果和