挑战杯关于食品调研类的作品.docVIP

第十二届挑战杯关于食品的作品 1.作品名称: HYPERLINK /project/5968/ \o 天津食品安全监管机制现状及对策的调查报告 天津食品安全监管机制现状及对策的调查报告 作品大类: HYPERLINK /project/search/?category=social \o 搜索类别为哲学社会科学类社会调查报告和学术论文的作品 哲学社会科学类社会调查报告和学术论文 作品来源: HYPERLINK /project/search/?pro_type=provincepro11 \o 搜索来源为第十二届\“挑战杯\”省赛作品作品 第十二届“挑战杯”省赛作品 作品简介：在走访调研全面了解天津市食品安全监管机制后，笔者发现天津市食品安全监管机制存在食品安全监管存在部门之间协调性不高、缺乏交流；食品安全信息披露制度不完善；在监管过程中，消费者的作用往往被忽视等不足。我们在调研后认为可以从一下几个角度完善天津市食品安全监管机制：在明确各监管部门的职权的基础上，设立食品安全监管的统一协调机构，负责协调各部门的监管行动；建立健全食品安全信息公开制度；建立食品安全长效机制。 2.作品名称: HYPERLINK /project/122/ \o 新兴食品——可食用昆虫发展前景探究 新兴食品——可食用昆虫发展前景探究 作品大类: HYPERLINK /project/search/?category=social \o 搜索类别为哲学社会科学类社会调查报告和学术论文的作品 哲学社会科学类社会调查报告和学术论文 作品来源: HYPERLINK /project/search/?pro_type=provincepro11 \o 搜索来源为第十二届\“挑战杯\”省赛作品作品 第十二届“挑战杯”省赛作品 作品简介： 作品通过从现实社会食品的供需关系、昆虫内在的价值、人们的消费理念、昆虫市场目前现状等四个方面，对可食用昆虫进行了深入的调查，并分析了昆虫优点、人们对食用昆虫的态度等，最后给出了相关的建议和意见来解决蛋白质供应日益短缺以及可食用昆虫市场发展前景等问题，从而实现可食用昆虫这一第三大蛋白源食品的发展。 3.作品名称: HYPERLINK /project/243/ \o 流动食品摊点卫生状况调查及监管对策研究 流动食品摊点卫生状况调查及监管对策研究 作品大类: HYPERLINK /project/search/?category=social \o 搜索类别为哲学社会科学类社会调查报告和学术论文的作品 哲学社会科学类社会调查报告和学术论文 作品来源: HYPERLINK /project/search/?pro_type=provincepro11 \o 搜索来源为第十二届\“挑战杯\”省赛作品作品 第十二届“挑战杯”省赛作品 作品简介： 针对消费者与经营者分别展开调查。 针对消费者与经营者，自行设计调查问卷，在街头，尤其是学校周边随机抽样。采访相关监管部门，现场考察流动食品摊点周围坏境卫生状况。 流动食品摊点卫生状况及其监管较差，消费者与经营者食品卫生安全意识薄弱。全社会各界人士应给予支持与配合，加强舆论与监督，增强人们对食品安全的重视，以最大程度保障人们的健康与生命安全。 4.作品名称: HYPERLINK /project/690/ \o 我国保健食品存在的问题调查及治理对策研究 我国保健食品存在的问题调查及治理对策研究 作品大类: HYPERLINK /project/search/?category=social \o 搜索类别为哲学社会科学类社会调查报告和学术论文的作品 哲学社会科学类社会调查报告和学术论文 作品来源: HYPERLINK /project/search/?pro_type=provincepro11 \o 搜索来源为第十二届\“挑战杯\”省赛作品作品 第十二届“挑战杯”省赛作品 作品简介：本文通过对保健食品市场的现状调查，找出保健食品存在的问题，并就问题产生的原因进行分析，提出了治理保健食品问题的对策。 5.作品名称: HYPERLINK /project/1089/ \o 大型突发自然灾害下的食品应急物流规划及仿真 大型突发自然灾害下的食品应急物流规划及仿真 作品大类: HYPERLINK /project/search/?category=social \o 搜索类别为哲学社会科学类社会调查报告和学术论文的作品 哲学社会科学类社会调查报告和学术论文 作品来源: HYPERLINK /project/search/?pro_type=provincepro11 \o 搜索来源为第十二届\“挑战杯\”省赛作品作品 第十二届“挑战杯”省赛作品 作品简介： 本作品通过文献研