黄芩软化、切制工艺规范化研究-中药学专业毕业论文.docxVIP

中文摘要 中文摘要 黄芩是一味清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎的常用中药。来源于唇形 科植物黄芩Scutel laria baicalens i S Georgi的干燥根。本研究对黄芩的常 用饮片一黄芩片进行了软化和切制工艺的研究。 目的：以黄芩苷含量、水溶性浸出物、醇溶性浸出物、水分以及外观综 合评分作为优选工艺的指标，分别对黄芩软化、切制、干燥工艺进行研究， 确定黄芩炮制各个环节软化工艺、切制工艺、干燥工艺的技术参数，为制定 黄芩的最佳炮制工艺提供有益的借鉴。 方法与结果： 黄芩软化工艺的研究：首先采用正交设计法优选黄芩减压蒸的最佳工艺， 然后优选高压蒸最佳工艺，再用其二者最佳工艺软化后的样品与药典方法(水 煮、常压蒸)进行比较，以黄芩苷含量(HPLC法定量)为指标，辅以水浸出 物、醇浸出物含量以及饮片外观等多指标综合评分考察。优选最佳软化方法， 并对各种软化方法进行不同直径大小药材吸水率及软化时间的研究，紫外谱 线组图的对比以及饮片稳定性考察。结果表明：黄芩的最佳软化方法为减压 蒸，最佳_T-艺为：真空度-0．08Mpa，温度1 00。C，时间2 0min。并且解决了不 同直径大小的药材需分档处理的问题。结论：所得结果为黄芩软化制定了客 观的量化指标，为黄芩产业化生产提供统一的工艺。 黄芩切片方法的研究：以黄芩苷含量和煎出物为指标，首先对黄芩横切 片和斜切片进行了比较，选出最佳片形，然后对最佳片形进行了切制厚度 (1mm、3mm、5mm、7mm)的研究，结果表明：黄芩的最佳切片方法为切制成2～ 3mm厚的斜片。结论：所得结果为黄芩提供了最易提出有效成分的饮片规格。 黄芩干燥工艺的研究：采用正交设计法，选取温度、时间、翻动次数、 黄芩干燥工艺的研究：采用正交设计法，选取温度、时间、翻动次数、 堆积艨度《个因素，每令爨素选择3拳乎，竣黄苓蔷含量为考察耱标，赣以 水浸出物、醇浸出物以及水分含量为指标，优选出黄芩的最桂干燥工艺为于 烘簌申温度65℃烘3小时、申间翻动一次，放置艨度0。5cm。结论：所蟹结 果为黄芩干燥工艺制定了客观的量化指标，为中药炮制现代化提供了科学依 据。 缩论：本文撩持传统炮制经验与现代科学技术相结合，对黄芩炮制工艺 的每个环节各因素(软化、切片和干燥工艺)进行菠化研究，容易控制质量， 便予标准化规范侣操作。诧炮词王艺地稠的钦片与药典法炮制的饮片从外观 到内在质量更优，证明改进工艺的合理性、科学性。 关键谒：黄苓；黄芩片；炮裁工艺 AbstractScutellaria Abstract Scutellaria baicalensis is a heat．clearing and dampness-drying、purging fire and detoxicating、arresting bleeding drug，which stems from the drying root of Labiatae Scutellaria baicalensis Georgi．The thesis studies on the softening and sectioning technology of the prepared medicinal herb of Scutellaria baicalensis， AIMS：The experiment studied on the softening、sectioning and drying technology of Scutellaria baicalensis based 012 the index of the content of baicalin、the water-soluble maceration extraction、the ethanol—soluble maceration ex挫氇etion、the moisture content and the synthetical mark of獭e exterior as its optimum technology step by step，determined the technical parameters of the softening、sectioning and drying technology of Scutellaria baicalensis in each technical link provided profitable reference for laying down the optimum technology in quick frying and roasting。 METHoDS AND RESULTS： The study of the sort