岁以上人服用膳食补充品状况与相关因素.pptVIP

下列疾病史服用膳食補充品的比率較高 - * - * A 食品工業發展研究所 Food Industry Research and Development Institute 陳師瑩 助理教授 嘉南藥理科技大學 保健營養系 65 歲以上國人服用膳食補充品的狀況與相關因素 大 綱 一、「基本資料及特質」與「有無服用膳食補充品」間的關係。 二、「基本資料及特質」與「選擇多種膳食補充品」間的關係。 三、服用膳食補充品的種類及其分布。 四、服用膳食補充品的行為與疾病史間的關係。 五、服用膳食補充品的行為和營養知識、飲食態度、飲食行為及特性以及其身心狀態間的關係。 註： 65 歲以上國人以下簡稱老人。 一、「基本資料及特質」與 「有無服用膳食補充品」間的關係。 基本資料及特質包括： 性別、年齡層、地區層別、教育程度、退休前行業、每月收入、全家月收入與自覺錢夠不夠用。 有服用補充劑 34.9 33.0 33.3 31.9 38.9 30.1 34.2 34.4 29.1 27.2 % (79.4) (98.3) (77.2) (82.7) (70.9) (79.7) (76.2) (80.7) (76.5) (83.8) (20.6) ( 1.7) (22.8) (17.3) (29.1) (20.3) (23.8) (19.3) (23.6) (16.2) 規律的比率