面粉中过氧化苯甲酸含量的测定方法-中国食品卫生杂志.PDFVIP

· · 技术与 方法 面粉 中过氧化苯 甲酸含量 的测定方法 王竹 天 宋凤英 王永芳 卫 生部食 品卫 生监 督检验所 过氧化苯 甲酞 主 法 。 〔 〕 由于 不稳定 , 不管那 一种 , , 。 简称 , 无色 带有苯 甲醛 味 不溶于 方法 都是将 转化 为苯 甲酸 来测 定 水 , 微溶于 乙醇 , 溶解于苯 、 三氯 甲烷和 任琳 以鉴定 纯 度 乙 醚 。 化 学 文 摘 编 号 为 时也是转化为苯 甲酸来测 定 的。 。 , 一 一 。 早在 。年代 荷兰 人 就将 用于面粉 的漂 白, 改 良面粉质量 。 随 材料与方法 后美 、 加 、 澳 、 英 、 日等 国相继允许在面 仪器 。 、 , 粉 中使用 砒 在第 , 次会议上 气相 色谱仪 附 工 检测器 色谱柱 。 对其毒性和质量规格作 出评价和规定 我 玻 璃 柱