课件：学案蛋白质――生命的体现者.ppt

突破考点·提炼技法 命题探究 技法提炼 考点三 核心突破 解析 答案 互动探究 突破考点·提炼技法 命题探究 技法提炼 考点三 核心突破 解析 答案 互动探究 (1)氨基酸与相应DNA、RNA片段中碱基数目之间计算时，当出现关键词“最多”、“至少”时，不应考虑该计算过程中终止密码的碱基数。 (2)计算O和H的数量变化时，不要漏掉增加H2O中的O、H数值。 (3)若形成的多肽是环状：氨基酸数＝肽键数＝失去水分子数。 突破考点·提炼技法 有关蛋白质计算的5个易错提示 易 错 警 示 (4)在蛋白质相对分子质量的计算中，若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个H。 (5)关于蛋白质的计算中，要特别注意题中设问的是“氨基酸的数量”还是“氨基酸的种类”。 命题探究 技法提炼 考点三 核心突破 三、即时达标训练 生命活动的主要承担者——蛋白质 一 氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由 决定。 R基（侧链基团） （一）蛋白质的分子结构 一、氨基酸及其种类 高频考点突破 二 蛋白质的结构 氨基酸 二肽