课件：十一蛋白质的分解代谢.ppt

（二）酪氨酸转变为甲状腺激素（T3、T4） 二碘酪氨酸 酪氨酸 一碘酪氨酸 二碘酪氨酸 碘化 甲状腺激素（T3、T4）的作用 1） 促进糖、脂和蛋白质代谢以及能量代谢 2） 促进机体生长、发育（尤其脑和长骨） 成人缺碘，引起地方性甲状腺肿 婴幼儿缺乏甲状腺激素： 影响中枢神经系统发育 和长骨生长 呆小症 呆小症 18岁，98cm 先天性甲状腺功能低下症，俗称先天性呆小症 地方性甲状腺肿 （三）酪氨酸转变为黑色素 （先天性缺乏） 白化病 黑色素合成障碍 酪氨酸酶 皮肤乳白色，毛发淡黄或银白色，瞳孔淡红，虹膜淡灰或淡红，半透明视网膜缺乏色素。 白化病 帕金森病 合成不足 儿茶酚胺 （catecholamines, CAs） （DOPA） （DA） （NE） （E） （四）酪氨酸转变为儿茶酚胺 尿黑酸氧化酶 （五） 酪氨酸的分解代谢 体内代谢尿黑酸的酶（尿黑酸氧化酶）先天缺陷时，尿黑酸分解受阻，可出现尿黑酸症。 酪氨酸代谢总结： ? ? 四、支链氨基酸的代谢 CH3 CH CH2 CHNH2 COOH CH3 CH3 CH CHNH2 COOH CH3 CH3 CH CH2 CHNH2 COOH CH3 缬氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 α-酮酸 脂酰CoA 琥珀酰CoA 乙酰CoA α-酮戊二酸 谷氨酸 转氨酶 CoA-SH 氧化脱羧基作用 β-氧化 琥珀酰CoA 乙酰CoA 乙酰乙酸 支链氨基酸分解代谢主要在骨骼肌中进行 课题习题 1、食物蛋白质的互补作用是 A.脂肪，糖与蛋白质混合食用，提高营养价值 B.脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值 C.几种蛋白质混合食用，提高营养价值 D.几种氨基酸混合食用，提高营养价值 2、不是人体营养必须氨基酸是 A.苯丙氨酸 B.甲硫氨酸 C.瓜氨酸 D.亮氨酸 3、生物体内氨基酸主要的脱氨基方式为 A.还原脱氨基 B.氧化脱氨基 C.直接脱氨基 D.联合脱氨基 4、心肌中氨基酸脱氨的主要方式是 A.嘌呤核苷酸循环 B.氧化脱氨作用 C.转氨基作用 D.鸟氨酸循环 5、脑中氨的主要去路是 A.合成尿素 B.合成谷氨酰胺 C.合成核苷酸 D.合成激素 6、糖、脂肪酸与氨基酸代谢的交叉点是 A.磷酸烯醇式丙酮酸 B.丙酮酸 C.延胡索酸 D.乙酰CoA 7、氨基酸脱羧酶的辅酶是 A.CoQ B.N-乙酰谷氨酸 C.辅酶II D.磷酸吡哆醛 8、哪一种不属于一碳单位