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近二三十年来大多数发展中国家均经历了膳食模式总体结构的
转变。最主要的膳食变化是脂肪的消费量大大增加, 动物性食物的摄
入显著增加, 并且开始使用氢化脂肪替代植物油。 发展中国家的膳食
模式向西方高脂膳食转变已成为一个不争的事实。 发展中国家趋向于
具有高饱和脂肪、高糖、低膳食纤维、精制食物等特点的膳食模式,
导致肥胖及相关慢性病的发生率迅速增加。 肥胖与慢性疾病的直接相
关,会显著增加相关慢性疾病的危险性。 Ⅱ型糖尿病的流行是营养转
变最明显的后果之一。 特别是 20 世纪的后 50 年,影响人们健康的主
要疾病已由过去的传染病转变为非传染性慢性病。
随着经济的发展, 导致膳食结构发生了巨大的变化, 促进我国居
民合理膳食已经刻不容缓。 大量证据表明, 脂肪能摄入过多是诱发心
血管疾病。糖尿病、高血压、血脂异常等慢性疾病的危险因素。
根据我国首部 《健康管理蓝皮书: 中国健康管理与健康产业发展
报告(2018)》发布, 蓝皮书指出, 我国慢性病发病人数在 3 亿左右,
其中 65 岁以下人群慢性病负担占 50%。我国城市和农村因慢性病死
亡占总死亡人数的比例分别高达 85.3%和 79.5%。其中高血压、高血
脂及糖尿病发病率分别为 9.4%、3.9%及 3.4%。慢性病已成为危害我
国居民健康的头号杀手。 由于慢性病的高发, 我国由以前的 “重治疗、
轻预防”转为“预防为主、防治兼顾”的防治模式。有此可以看出,
预防慢性病才是真正的关键点。
慢性病不疼不痒, 而是随着时间一点点的积累, 这个过程相当漫
长,有可能 10 几年甚至是 20 几年后才会出现严重的后果, 但是到那
时,身体出现严重损伤且不可逆转。 今天跟大家说说糖尿病、 高血压、
高血脂这些比较常见的慢性病后期的危害。
一、糖尿病也称富贵病
二、高血压:
三、高血脂:
三张图,诠释了三高之间错综复杂的关系, 从上述三张图中我们可以
发现,三种高危慢性病是相互关联的,得了其中任何一种疾病,不去
重视,最终会引起这三种疾病的并发。这三种疾病本身并不可怕,可
怕的是其背后的并发症, 这些并发症会时时刻刻让人提心吊胆, 而且
并发的后果很严重,轻则截肢,重则瘫痪甚至死亡。
在座的各位应该都听说过扁鹊这个人, 是个很有名的医生, 我想大
家也听过关于扁鹊三兄弟的故事, 大哥医术最高能发现于病前, 二哥
的医术其次能发现于病初, 而病到了中晚期才会找到我。 这个故事阐
述了及早的发现病症要及时去解决, 不要在最后阶段去亡羊补牢, 到
了那时就真的是为时已晚了。
因此在慢性病高发的时期, 我们需要做的就是提前预防, 如果已经
得了这些慢性病我们也好去积极的治疗及控制。 Ⅱ型糖尿病发现的越
早也会有逆转的机会, 除了药物的治疗, 平常的饮食我们更需要不饱
和脂肪酸的摄入。
不饱和脂肪酸的摄入可以从食物中获取, 但经过高温加热, 导致大
量的流失,通过食物中去获取,远远满足不了人体的需求。因此现在
市场上大量出现了 DHA,EPAΩ, -3. α- 亚麻酸等一系列的保健品,这
些保健品的初衷都是为了补充人体的所需的不饱和脂肪酸。 但是单项
的补充,有可能会引发摄入过量问题。
到现在为止,已经跟大家谈了被动变革和主动变革, 慢性病的危害,
那么有没有一款产品像扁鹊的大哥那样, 在还没有发病的时候就提前
预防呢及控制呢?下面我将给大家介绍新油道调和油, 从饮食的源头
就为大家补充人体所需的不饱和脂肪酸。
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