唐山市超市预包装食品营养标签标示变化及大学生营养标签KAP调查.doc

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目 次 目 次 引 言...................................................................................................................1 第1 章 唐山市超市预包装食品营养标签标示变化..............................................3 研究背景......................................................................................................3 国外研究现况....................................................................................3 国内研究现况....................................................................................4 本课题必要性....................................................................................4 研究内容及方法..........................................................................................5 食品分类及依据.................................................................................5 研究对象............................................................................................5 设计调查表........................................................................................5 现场调查............................................................................................6 研究指标............................................................................................6 统计分析............................................................................................8 质量控制............................................................................................8 结果.............................................................................................................8 食品基本信息....................................................................................8 营养标签内容规范情况.....................................................................9 讨论...........................................................................................................12 结论...........................................................................................................14 第2 章 大学生营养标签KAP 调查.....................................................................15 研究内容及方法..................

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