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奶茶网络营销策划书
篇一:奶茶营销策划书 阿萨姆奶营销策划方案 专业:电子商务 班级:电子商务一班 学号: 姓名:邢林艳 目录 一 市场分析 中国奶茶市场现状3 消费者分析4 竞争状况分析7 二 营销战略 营销目标 …………………………………8 营销主题 …………………………………8 营销对象 …………………………………9 营销策略 ………………………………....9 1 一 市场分析 中国奶茶市场现状 随着人们生活质量和消费能力的不断提高,他们对饮料产品的口味、时尚要求更高,而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱,已形成了稳定的消费习惯。她融会了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀 XX年,在麒麟午后红茶初次进入中国市场时,但仅把目标顾客群体定位于20-30岁的女性白领,且仅锁定在上海地区。直到XX年,娃哈哈呦呦奶茶、XX年阿萨姆奶茶、XX年康师傅经典奶茶等的推出等迎来了瓶装奶茶的春天。 预计在未来几年,饮用方便、携带方便的瓶装奶茶会成为奶茶市场的主流。 现在,奶茶市场主要分为:现做奶茶(奶茶铺、中西餐厅等提供)、杯装奶茶、瓶装奶茶。 图1 奶茶市场分布 现在,广泛流行的奶茶多以冲饮类为主,杯装奶茶市场趋于饱和,竞争激烈,而瓶装奶茶市场有待开拓。并且瓶装奶茶更符合现在的环保和便利的需求。 瓶装奶茶采用最潮流的PET瓶装,拧开瓶盖就能饮用,即减少了冲饮过程的麻烦,又摒弃了易拉罐装的不卫生。目前主要流行的是麒麟奶茶、统一奶茶和娃哈哈呦呦奶味茶,采用PET 瓶装的这些奶茶瓶身PET材料在加热的时候无有害物质析出,为奶茶热饮后的健康品质提供科学保障。于今年4月中旬师傅“经典奶茶”上市。总之,奶茶市场的竞争日益激烈。 消费者分析 (1)购买人群 根据我们的调查,阿萨姆奶茶的主要消费者为15-30岁的年轻白领和以大学生为主的学生族群,并以女性消费者居多,这与品牌最初的目标群体定位相符。 图2 男女喜欢奶茶的比例 图3喜欢奶茶的年龄分布 图4喜欢奶茶的职业分布 从图2、3、4看出,喜欢奶茶的消费人群集中在15—30岁的年龄阶段,主要以女性为主,尤其是年轻白领和学生。 (2)购买地点 从图5看出,奶茶可以在大型超市,校园超市,便利店,吧,奶茶专卖店等地方购买,但消费者还是选择在奶茶店和一般的便利店购买。除了图中反映的内容,还存在方便法则(消费者为了图方便省事可能就近购买)。 图5消费者购买奶茶地点选择 (3)购买决策 购买奶茶考虑的前三个因素是口味、价格和品牌。从调查中我们发现,消费者购买奶茶产品考虑的前三个因素是口味占48%,价格占22%,品牌占14%。往下依次是品牌占14%,广告占9 %,包装占7%。口味好,价格合适和品牌是消费者购买奶茶时考虑的前三个因素。 图6 影响消费者购买奶茶 篇二:奶茶店营销策划书 工程技术学院 茶物语奶茶店营销策划 方案 指导老师:王洋平老师 策划人:吴泽群 前言 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 目录 一、行业分析 ................................ 1 (一)市场需求变化 ............................................................................................................... 1 (二)市场竞争现状 ...........................................................................
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