食用菌检验报告.docVIP

检验原始记录 产品名称 食用菌 编 号 抽样日期 生产日期 检验日期 批次数量 检验方法 GB5009.3,JJF1070 ,NY5095 水分 m1，g 称量瓶和试样的质量 m2，g 称量瓶和试样干燥后的质量 m3，g 称量瓶的质量 X，g/100g 修约值 净含量 X1 X2 X3 X4 X5 平 均 值 毛重（g） 皮重（g） 净含量 感官 破损菇 虫蛀菇 一般杂质 检验员 核验 出 厂 检 验 报 告 产品名称 食用菌 编号 抽样日期 生产日期 执行标准 NY5095-2006 批次数量 检验项目 标准要求 检验结果 单项结论 感 官 要 求 形状 菇形正常、规整 破损菇 ≤15% 颜色 有正常食用菌的固有颜色 大小 均匀一致 气味 有正常食用菌特有的香味、无酸、 臭、霉等异味 虫蛀菇 ≤1% 霉烂菇 无 一般杂质 ≤1% 有害杂质 无 净含量 g 水分% ≤13% 检验结论 经检验，该批产品： 合 格，可以出厂； 不合格，不能出厂。 检验人员 签发人 备注