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—汪曾祺 汪曾祺： （1920~1997）江苏高邮人，作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。 代表作有： 小说：《受戒》、《大淖nào记事》 散文集：《浦桥集》等。 腌鸭蛋 籍贯 车胤 门楣 粽子 避邪 苋菜 门槛 蝎子 肃然起敬 囊萤映雪 城隍庙 腌鸭蛋 yān 籍贯 jí 车胤yìn 门楣 méi 粽子 zòng 避邪xié 苋菜 xiàn 门槛 kǎn 蝎子xiē 肃然起敬 sù 囊萤映雪náng 城隍庙huáng 1、整体感知文章内容，划分文章层次结构； 2、品读重点语句，说说本文的语言特色； 3、培养学生热爱家乡的思想感情。 与其他地方一样的 高邮独有的 质细油多 蛋白柔嫩 黄儿通红 双黄儿蛋 挑鸭蛋 玩鸭蛋 吃鸭蛋 形状好 蛋壳青色 装萤火虫 挂鸭蛋络子 白嘴吃 空头挖着吃 带壳切开吃 结合炒菜吃 草莓熟的程度也可以用颜色判断