沙棘生物学及化学成分分析-植物学专业毕业论文.docxVIP

中文摘要本文首次对生长在同一生境下的中国沙棘、俄罗斯沙棘和蒙古沙棘品种的栽 中文摘要 本文首次对生长在同一生境下的中国沙棘、俄罗斯沙棘和蒙古沙棘品种的栽 培生物学一一根、根瘤、茎、叶、花、果实、种子和幼苗的特征特性以及新梢生 长、坐果和产量、叶绿素含量、叶片光合速率及呼吸速率、果实发育、果实营养 成分的静态和动态变化及加工特性等进行了全面的比较研究，为制定沙棘的栽培 技术措施和开展加工利用提供了科学依据；利用光学显微镜对三种沙棘的根、茎、 叶、花和果实进行形态解剖学研究并对花粉和叶鳞毛进行了电镜扫描，提出了沙 棘抗旱和抗寒的形态结构学依据：应用RAPD技术首次对三种沙棘及其雌雄株的 遗传差异进行了分子标记，从基因水平区分了三种沙棘及其雌雄株；利用ttPLC 等方法首次对三种沙棘的化学成分一一总黄酮及主要黄酮类成分异鼠李素、槲皮 素、山奈酚和香豆素、齐墩果酸、维生素c及SOD等的动态变化进行了定性及定 量比较研究，发现多数成分的动态变化呈“M”型曲线，并在果实成熟初期或完 全成熟时达到最夫值；利用气相色谱一一质谱联周仪对三种沙棘的果油、果皮油 和籽油中脂肪酸种类和组成、甾醇类及维生素E进行了定量比较研究，发现沙棘 油的脂肪酸多数为不饱和脂肪酸；首次从蒙古沙棘果实中提取出3种黄酮类单体 化合物和1种生物碱．这些研究为沙棘属植物的栽培、育种、性别鉴定、生态及 抗性研究、加工利用和药用开发等提供了科学依据．主要结果如下： 1．本实验对沙棘的根和根瘤、茎、叶．花、果实、种子和幼苗的特征特性 及新梢生长、坐果和产量、果实发育、叶片叶绿素含量及光合和呼吸速率等进行 了系统研究。从生长量看，中国沙棘生长量较大，蒙古沙棘和俄罗斯沙棘次之； 从果实重量、体积、单株产量上来看，俄罗斯沙棘较大，蒙古沙辣次之，中国沙 棘较小：从果实发育看，三对沙棘果实重量和体积的动态变化生长曲线均呈“扩 型：从光合作用来看，俄罗斯沙棘的光合作用也较强，有利于制造养分·这些研 究为栽培中合理施肥和灌水提供了依据． 2．本实验对沙棘果实中可溶性固形物、糖、酸、糖／酸、含油量、维生素E、 类胡萝p素、氨基酸和矿质元素等进行了分析测定．饿罗斯沙棘的营养价值高于 蒙古沙棘和中国沙棘． 3从采摘时期看，以不同目的而定．如采果，俄罗斯沙棘、蒙古沙棘宜旱 采摘，在7月下旬为宜，中国沙棘果实在8月木最适采摘；如采叶，以制茶为目 的宜在5月束采，以制饲料为目的宜在7月末采．制茶和制饲料的优质叶片品种 是钱罗斯沙棘．4对根瘤大小和固氮能力进行了研究，表明俄罗斯沙棘强于中国沙棘和蒙 是钱罗斯沙棘． 4对根瘤大小和固氮能力进行了研究，表明俄罗斯沙棘强于中国沙棘和蒙 古沙棘． 5 沙棘汁具有耐热稳定性，适于加工饮料． 6首次同时对中国沙棘、俄罗斯沙棘和蒙古沙棘进行系统地形态解剖研究． 利用光学显微镜对根、根瘸、茎，叶、花、果实、叶片鳞毛进行组织解剖结果表 明，茎髓部有机物以中国沙棘最多，其次是俄罗斯沙棘，蒙古沙棘较少；叶片气 孔密度中国沙棘最高，其次是俄罗斯沙棘，蒙古沙棘较少．角质层中国沙棘最厚， 其次是俄罗斯沙棘，最后是蒙古沙棘．从栅栏组织／海绵组织比值看，中国沙棘 的栅／海比最大，俄罗斯沙棘次之，蒙古沙棘最小．中国沙棘叶鳞毛最密，主要 为星状毛，俄罗斯沙棘主要是星盾状鳞毛，蒙古沙棘既有星盾状毛又有盾状毛． 上述特征表明，中国沙棘抗旱能力最强，在生态建设中应以栽培中国沙棘为主． 7对叶鳞毛和花粉／盎／iT电镜扫描研究．扫描结果显示，叶表面鳞毛较密， 成层分布，盖住了叶表面，中国沙辣、俄罗斯沙棘和蒙古沙棘叶背鳞毛主要是盾 状鳞毛．表明沙棘属植物均具有极强的抗旱能力．从花粉扫描看，中国沙棘花粉 板面观为三角形，俄罗斯沙棘和蒙古沙棘为三角球形；中国沙棘和蒙古沙棘花粉 赤道面为近圆形，俄罗斯沙棘赤道面为椭圆形；外壁表面纹饰中国沙棘和俄罗斯 沙棘近于平滑，蒙古沙棘有皱波状：萌发孔类型均为三孔沟型． 8首次对三种沙棘及箕雌雄株进行RAPD分析，结果表明，只用一个弓1物即 可将三种沙棘中的任何一种雌雄株区分开，如引物B07、A11、D03、E03四个 引物之一即可将中国沙棘雌雄株区分开；引物B06、A11、D07三个引物之一即 可将蒙古沙棘雌雄株区分开；引物A13。E04、E07三个引物之一即可将俄罗斯沙 棘区分开；A13，Et4，B06，B07，BIO，All，D07，E03，El 5等9个引物中任何 一个，均可将中国沙棘、俄罗斯沙棘和蒙古沙棘区分开，但不能同时区分开雌雄 株。只用2个引物，如引物All+A1 3或All+E04或All+E07，即可将3种沙棘及 其雌雄株同时分开．从亲缘关系上看，俄罗斯沙棘和蒙古沙棘有许多相ml-／W带， 说明二者在亲缘关系上较近． 9首次对生长在同一生境下的3种沙棘的化