营养与饲料-国家肉牛牦牛产业技术体系.PPT

（四）放牧还是舍饲？ 能放牧坚决放牧！！ 放牧是一种成本最低的能繁母牛养殖方式 但放牧对大部分地区都不现实。 正在研发农田放牧！ （五）分群 1、初产牛单独分为一群 2、经产母牛根据妊娠时间分群 （六）怀孕母牛的管理 “三早、三定、三足、三好、六净、六不” 三早：异常情况做到及早发现、及早咨询和及早处理。 三定：定时挤奶（仅指兼用牛或利用奶牛生产肉牛的牛）、定时喂料、定时饮水。 三足：精料补充料供给充足、粗饲料等供给充足、饮水充足。 三好：运动好、刷拭好、护理好。 六净：做到草料净、水净、工具净、圈舍净、槽净、牛体净。 （六）怀孕母牛的管理 六不：一不混群饲养； 二不打； 三不吃，不吃霜、冻、霉烂变质草料； 四不饮，不饮冷水、冰水，大汗不饮水，饥饿不饮水； 五不赶，吃饱饮足之后不赶，天气不好不急赶，路滑难走不驱赶，快到牛舍不快赶； 六不用，刚配种后不用，临产前不用，产后不用，过饱不用，过饥不用，有病不用。 （六）怀孕母牛的管理 （七）哺乳母牛的管理 母犊分离，定时哺乳 犊牛早期补料 小结：如何提高繁殖率？ 控制母牛增重：14月龄前后达到成年体重的70% 提前配种：12-14月龄配种 控制母牛的膘情：7-8成膘 冬季饮用温水 控制繁殖疾病 老板尽量亲临现场（20%左右的繁殖率差异） 产后90天内必须再次受孕（3个情期） 灵活运用人工授精+本交 同期发情配种（相对集中产犊、不用查情） 小结：如何提高繁殖率？ 能繁母牛适度规模养殖 以家庭为主 户均50-100头 人均饲养30头以上 繁殖成活率85% 散养无饲槽式牛舍 半机械化饲喂 联系方式 办公电话：0434-5163701 手机E-mail：zgl7777777@163.com 母牛高效养殖关键技术 报告人：张国梁 研究员/博士 国家肉牛牦牛产业技术体系 综合试验站站长 吉林省农科院畜牧科学分院 得母牛者得天下！ 没有母牛就没有肉牛产业 存栏数量急剧下降，短期内很难恢复 中国的肉牛产业不可能靠进口牛支撑 中国的农业不会一直被牺牲 母牛是产业的基础 母牛—优势 不需要频繁购牛：价格、健康情况、货源、运输 养殖效益不一定低于肥育牛：犊牛价格居高不下 市场风险小：犊牛价格高，易于销售，可育肥 饲养管理技术：要求相对简单 饲草来源优势：牧区放牧、农区秸秆、草山草坡 母牛育肥：比公牛更容易生产高档牛肉（雪花肉） 高效的饲养管理是决定母牛养殖成败的根本 年繁殖率 85% 母牛/犊牛的饲养管理及成本 市场（母/犊牛） 人工、水电房等折旧（约10%） 选种选配 影响 因素 防病 一、肉用母牛饲养要点 在整个养殖过程中饲料成本要占到整个养殖成本的70%，在人工不算钱的情况下要占到80-90%！ 饲养是决定养殖效益的根本！ 肉用母牛饲养的主要原则 饲料原料种类多样化，并大量饲喂青粗饲料 精料补充料在保证营养的情况下越少越好 全株青贮+舔砖（矿物元素）+非蛋白氮 先粗后精 先干后湿 先喂后饮 （一）饲养要针对母牛的生产周期 前期 中期 后期 同时要考虑母牛的生理阶段！ 后备母牛：适限增重（至初情期达到成年体重的70%左右） 头胎怀孕母牛：增重+妊娠 经产母牛：妊娠+维持 哺乳母牛：哺乳期+妊娠期 1、后备母牛 核心：一是尽量使用青粗饲料！ 二是控制母牛增重！（过快、过低都不好，14月龄左右达到成年体重的70%） 适宜日增重：0.6-0.8千克 2、头胎怀孕母牛 核心：一是胎儿发育的需要。 二是母牛增重需要。 比经产母牛营养需求更多，是决定以后繁殖性能的关键阶段！ 3、妊娠母牛 胎儿体重与妊娠时间的关系 胎儿重 妊娠月龄 出生 妊娠初期 （0-3） 妊娠中期 （4-6） （1）妊娠前期和中期 核心： 一是保持膘情：两个极端，过肥或过瘦 二是控制精饲料喂量：少喂、不喂！ 三是保证饲料质量，矿物质、维生素的供给要充足：维生素A、D、E，矿物质磷、铁、硒、铜、镁、锌碘、钴、锰。 （2）妊娠后期 视膘情确定精料喂量：0-3kg！ 保证饲料的质量，矿物质、维生素的供给要充足，但重要性已经低于前中期。 控制母牛的膘情适中 核心： 难点：既要增营养又要防过肥 控制营养 + 适量运动 营养不足：犊牛初生重小、母牛泌乳性能差、犊牛出生后的 增重慢、母牛产后乏情。营养过剩：母牛发胖、难产（特别是头胎牛）、产后发情延 迟、发情不明显、乏情等。 常出现的问题 泌乳需要：维持满足犊牛最大生长速度的泌乳量，与以后的增重正相关。 自身维持需要：初期（30-50天）要维持中等以上的膘情。 4、哺乳期母牛 产奶量 进食量 正平衡 正平