猪舍舍内环境调控温度湿度通风有害气体尘埃微生物等.PPT

2005.4.22. 规模化猪场猪舍舍内环境的调节及控制中国农业大学 王新谋 猪的环境和猪舍环境调控 猪对环境的适应、应激与养猪生产 1. 猪的环境和猪舍环境调控1.1 环境的概念 1.2 猪舍舍内环境调控的几个问题 1.3 猪舍舍内环境调控原则 1.3 猪舍舍内环境调控措施 1.3 猪舍舍内环境调控措施 2.2 环境与猪的生产力 P=G+E 实践和研究表明，畜 禽生产力(数量性状)一般： 10~20%取决于品种， 20~30%取于环境， 40~50%取决于饲料。 2. 对环境的适应、应激与养猪生产2.1猪对环境的适应 适应—特异性反应。行为学的、生理学的、形态解剖学的、遗传学的适应。 应激—非特异性反应（GAS）。是特殊的适应。可通过育种剔除敏感基因； 生产中可巧妙地用于锻炼，须避免衰竭阶段。 *注：图中区域范围非实际值。 保温隔热要求及畜舍空调 粪便及污水处理设备 * 舍内环境 物理的—温度、湿度、气流、光照、噪声、尘埃等 化学的—NH3、H2S、CO2及恶臭 生物学的—病原微生物、寄生虫、蚊蝇等 工艺的—人、饲养及管理、组群、饲养密度等 体内环境 非生物环境—体温 ，体液的化学组成、离子浓度、 pH值、渗透压等。 生物环境—体内微生物、寄生虫等 舍外环境 自然环境—大气、土壤、 人为环境—本场及外界对场 水的理化特性 区环境造成的污染 单纯致力于舍内环境调控，忽略了舍外环境、生产工艺、饲养管理及猪群状况等对舍内环境的制约和影响； 单纯致力于某项或某几项因素的调控，忽略了舍内环境诸因素相互影响和制约的关系，也忽略了诸因素对猪的综合作用及猪的体感效果； 舍内环境调控往往着眼于整个空间，忽略了猪体周围局部空间对猪更为直接地作用和影响； 注重采用设备进行人工调控，忽视对舍外适宜环境条件的利用。 舍内环境调控必须从工艺设计、改善场区环境、猪舍建筑、舍内环境调控工艺和设备、加强饲养管理、控制环境污染等多方面采取综合措施。 舍内环境调控必须考虑诸因素相互影响制约，注意多因素综合作用，不要盲目追求单因素达标，尽量采取多因素综合调控措施，且应侧重猪的体感（行为、福利、健康）调控效果。 以猪体周围局部空间的环境状况为调控的重点。 充分利用舍外适宜环境，自然与人工调控结合。 1.3.1 改善场区环境 采用科学生产工艺，合理选择场址、规划场地和布局建筑物，防止外界污染和污染周围环境。 尽量采用早期断奶隔离饲养 (Segregated Early Weaning，SEW )工艺和“三点式”建场方案。 搞好隔离带和各场区绿化，改善场区温湿度及空气卫生状况。 粪便污水减量化、无害化、资源化，实现清洁生产，建设生态猪场。 合理配置场内外净污道、给排水(雨污分流)和防疫设施(选猪间装猪台、消淋更、隔离区等)，严格卫生防疫消毒制度。 1.3.2 改善舍内环境 采用合理的生产工艺（干清粪、原窝培育、饲养密度、全进全出转群等）。 猪舍外围护结构的保温隔热（冬季低限热阻、夏季低限热阻、总延迟时间和总衰减度）。 推荐采用正压通风，努力实现局部调控和多因素综合调控（通风、供暖、降温、空气净化） 尽量做到人工调控和充分利用自然有利因素相结合，以节约投资和能耗 适应 (反应)范围 病理过程直至死亡 适宜区 适宜区 代偿区 障碍区 危险区 致死区 动员阶段 抵抗阶段 衰竭阶段 应激反应 环境变化 祝各位 身体健康 万事如意 谢谢！ 冬季低限热阻Rod按以下要求计算： 舍内计算温度：产房、保育舍22℃，其 他猪舍15℃。 相对湿度：各猪舍均取70%。 墙和屋顶内表面温度：各种猪舍不得低于上述温湿度下的露点温度。 夏季低限热阻Roxd按内表面温度允许高于通风舍外计算温度3 ℃ 计算 总延迟时间ξo按≧10h计算 畜 舍 空 调 土地消纳法 生物滤池 活性污泥法 予处理间 发酵塔