09第九节畜牧业经济核算管理资料.ppt

云南农大经贸学院 发展系编制 畜牧业经济管理学课件 第九章 畜牧业经济核算管理 第一节 经济核算概述 一、畜牧业经济核算的概念及依据 1、经济核算的概念。 经济核算是对企业生产经营过程中所发生的一切活劳动消耗和物化劳动消耗以及一切经营成果进行记载、计算、考查和对比分析的一种经济管理方法。 从理论上讲有广义和狭义之分，狭义的经济核算，是指记账算账，即包括传统的会计核算、统计核算和业务核算；广义的经济核算，是指包括经济核算制度、经济核算关系、经济核算方法以及经济核算分析内容等到的内容。 2、经济核算的依据。 经济核算是由节约劳动时间的客观规律所决定的。在商品经济条件下，劳动时间不便直接作为衡量劳动消耗的尺度，而必须采用价值形式来衡量。 商品经济是社会分工精细化的产物，只要存在商品经济就必须要求经济核算。 对于畜牧企业也就必须利用成本、盈利等经济指标对生产过程进行全面地核算和监督，用货币形式来计算企业经济活动的消耗和成果，促使企业厉行节约，改善经营管理，不断降低成本，最终达到盈利之目的。 总之，提高经济效益是一发经济事业的核心问题，经济核算则是达到提高经济效益目的的重要手段，这是商品经济运行规律的客观要求，是历史的必然。 3、经济核算的原则要求。 社会主义的经济核算，有整个社会范围的经济核算和企业的经济核算，二者既有区别，又密切联系。前者反映整体利益，后者