PH3.0延展店设计标准.pptx

PHDI Variation Update;PHDI Variation Update;2. 目前进行中的3.0Extension A中的Phase I(包括A1，A2，A3，A4)将开放式出菜口作为Focus Points，并有对应的Feature Elements. 3. 分离与厨房的Juice Bar作为Must Have 设计元素在厨房规划中使用。 4.Open Ceiling开放式水吧，因与制作的产品、对应的设备、使用的Small Ware 有关，需进一步明确后续执行的内容。将待相关 内容明确后落实厨房规划及设计方案。需要与Peter Pre-align。先按上方装饰吊柜设计。 5.单向面外吧台，设计方案由DI团队作为Prototype的New Initiative和Peter明确linda手上两家店在做，一家店看到，另一家店造设 计中还没到效果图深度 ;PHDI3.0A Extension Common Features;Focus Point：1、长吧台及吧台上方造型吊灯 2、开放式水吧 3、开放式出菜口 2.Layout： 1、吧台，长吧台Have Must，异形吧台看空间条件，吧台的座位数在单一楼面的总座位数比例上限12％ 2、高吧台，4组最多座位设置1个，满足三个条件：a）整体2人座比例可以达到40％+， b）通透面大于2跨或更长， c）景观好 3、出菜口根据房产条件尽量开放 4、如果有相对独立成区域的空间，设置4/6 Seats x N(最多12人) 5、出菜口取消上方镜子以陈列代替 6、陈列品：只在陈列架、及异型吧台上出现，不在其他地方出现;PHDI 3.0A-1 星空;PHDI 3.0A-1 星空;PHDI 3.0A-1 星空;PHDI 3.0A-1 星空;PHDI 3.0A-1 星空;PHDI 3.0A-1 星空;PHDI 3.0A-1 星空;PHDI 3.0A-2 龙胜;PHDI 3.0A-2 龙胜;PHDI 3.0A-2 龙胜;PHDI 3.0A-2 龙胜;PHDI 3.0A-2 龙胜;PHDI 3.0A-2 龙胜;PHDI 3.0A-2 龙胜;PHDI 3.0A-2 龙胜;PHDI 3.0A-3 （协信店）;高吧台：Conditional Have 4seatsXN, Max 16P. 满足3个条件：1.整体2人座比例可以达到40%+ 2.通透面大??2跨或很长 3.景观好;2. 隔断：根据必要设置隔断，形式需要优化（Direction to be confirmed）高吧台隔断 3+3 or 3+2组合，大于组合，进行沟通进行 合理平面设计，高吧桌比例12％;3. 水吧具体做法。（世博源可参考）;4.陈列柜：照明灯具分2个回路，满足不同Day Part亮度要求，OnOff。 ;5. 长吧台：台面色彩选择一个防火板;6. 天花：条形石膏板天花使用原则需要确定;7. 柱面：简化处理;8. 地面：花砖品项数量减少，使用区域明确，总量需