真假维他露P---黄色冒泡的振荡反应.DOCVIP

科目 化学 年级 文件 1035.doc 标题 真假维他露P---黄色冒泡的振荡反应 关键词 振荡/实验 内容 溶液和器材 　　1. A溶液：40mL的30% 双氧水溶于 100mL水中。 　　2. B溶液：4.3g 的碘酸钾溶于0.5mL浓硫酸及100mL水的混合溶液之中。 　　3. C溶液：0.15g的淀粉溶于 500mL的热水，7.8g的丙二丁酸及1.7g的硫酸锰。 　　4. D溶液：4g的溴酸钾溶于 10mL的浓硫酸及 100mL水的溶液中。 　　5. E溶液：4g的丙二酸溶于0.6g的硫酸锰及100mL的水混合溶液之中。 示范步骤 　　1. 预备：取两个250mL锥形瓶ａ及ｂ，ａ瓶加入50mL的A溶液及50mL的B溶液，ｂ瓶则加入50mL的D溶液。 　　2. 开始演示时，同时分别加入50mL的C溶液于ａ瓶中，以及加入50mL的E溶液于ｂ瓶中，如图一及图二所示，然后摇荡之。 3. 振荡反应随即开始，ａ瓶颜色由无色→淡黄色→金黄色→深蓝色间往返变化数次，最后终止于碘和淀粉之复合体的紫黑色溶液；ｂ瓶颜色则由无色→黄色间往返变化数次；两瓶中皆会冒出泡泡，状似汽水，如图三到图八所示。 图一 图二 图三 图四 图五 图六 图七 图八 原理和概念 　　1. 振荡反应的机制很复杂，到目前尚未十分清楚。通常振荡反应之反应物的浓度会逐渐降低，而生成物的浓度会逐渐增加，达平衡时，反应即告中止。但由本实验重复反应的再现性可知，在反应中具有回馈的作用，因此反应物与生成物之浓度不断地互相增减，没有平衡地呈振荡式之重复变化。 　　2. ａ瓶：产生氧气及碘分子，碘与淀粉反应产生蓝色，当碘被用掉时，颜色即褪掉；ｂ瓶：产生二氧化碳、甲酸、及溴化丙二酸。 　　3. 当振荡反应进行时，锰离子的不同氧化态导致了无色及黄棕色间之颜色变化。 　　4. 双氧水为氧化剂，可使碘离子氧化成碘分子，而与淀粉作用使蓝色出现。 实验说明 　　1. 淀粉溶液很容易变质，最好使用新配制的溶液。 　　2. 双氧水溶液因易分解，最好随用随配，否则隔天可能就会失去作用了。（碘酸根的反应一定要加入双氧水才能反应。） 　　3. 产物含Br2及I2，都有毒，最好保持在通风良好的场所做演示，且演示完后要小心处理。 　　4. 反应进行中，可适时地加以摇荡，让产生的二氧化碳跑出来，可促进反应加速，但要小心以免溅出。 　　5. 若没有加入硫酸锰，则不会有黄棕色产生。