9.4 液-固界面现象.ppt

§9.4 液-固界面现象 一. 润湿的类型及判据 2. 浸渍润湿(immersion wetting) 2. 浸渍润湿(immersion wetting) 3. 内聚功(work of cohesion) 内聚功(work of cohesion) 4. 铺展润湿(spreading wetting) 4. 铺展润湿 二. 接触角(contact angle) 接触角(contact angle) 三. 润湿的应用 §9.5 表面活性剂及其应用(自学) §9.6 胶体分散体系的分类及制备 一. 分散体系分类 （2）按分散相和介质聚集状态分类 （2）按分散相和介质聚集状态分类 §9.7 溶胶的光学和动力学性质 一. Tyndall效应 光散射现象 光散射的本质 二. Rayleigh公式 Rayleigh公式 四. Brown运动(Brownian motion) Brown运动(Brownian motion) Brown运动的本质 Brown运动的本质 Brown运动的本质 胶粒的扩散 胶粒的扩散 Einstein-Brown位移方程 Einstein-Brown位移方程 Einstein-Brown位移方程 五. 沉降平衡（sedimentation equilibrium） 高度分布定律 高度分布定律 高度分布定律 §9.8 溶胶的电学性质 一。电动现象 (1). 电泳（electrophoresis） （2）电渗（electro-osmosis) 电渗实验 电渗实验 （3）流动电势（streaming potential) （3）流动电势（streaming potential) (4)沉降电势 (sedimentation potential) 二. 胶粒带电的本质 胶粒带电的本质 双电层（double layer) 三. 胶粒的结构 胶粒的结构 胶粒的结构 胶粒的结构 胶粒的结构 四. 溶胶的稳定性和聚沉作用 溶胶的稳定性 影响溶胶稳定性的因素 聚沉值与聚沉能力 Schulze-Hardy规则 电解质对溶胶稳定性的影响 电解质对溶胶稳定性的影响 不同胶体的相互作用 吉布斯吸附等温式的讨论和应用 吉布斯吸附等温式的讨论和应用 在外加电场作用下，带电的介质通过多孔膜或半径为1~10 nm的毛细管作定向移动，这种现象称为电渗。 外加电解质对电渗速度影响显著，随着电解质浓度的增加，电渗速度降低，甚至会改变电渗的方向。 电渗方法有许多实际应用，如溶胶净化、海水淡化、泥炭和染料的干燥等。 在U型管1,2中盛电解质溶液，将电极5,6接通直流电后，可从有刻度的毛细管 4中，准确地读出液面的变化。 图中，3为多孔膜，可以用滤纸、玻璃或棉花等构成；也可以用氧化铝、碳酸钡、AgI等物质构成。 如果多孔膜吸附阴离子，则介质带正电，通电时向阴极移动；反之，多孔膜吸附阳离子，带负电的介质向阳极移动。 含有离子的液体在加压或重力等外力的作用下，流经多孔膜或毛细管时会产生电势差。 这种因流动而产生的电势称为流动电势。 在重力场的作用下，带电的分散相粒子，在分散介质中迅速沉降时，使底层与表面层的粒子浓度悬殊，从而产生电势差，这就是沉降电势。 贮油罐中的油内常会有水滴，水滴的沉降会形成很高的电势差，有时会引发事故。通常在油中加入有机电解质，增加介质电导，降低沉降电势。 （1）胶粒在形成过程中，胶核优先吸附某种离子，使胶粒带电。 （2） 离子型固体电解质形成溶胶时，由于正、负离子溶解量不同，使胶粒带电。 例如：将AgI制备溶胶时，由于Ag+较小，活动能力强，比I-容易脱离晶格而进入溶液，使胶粒带负电。 例如：在AgI溶胶的制备过程中，如果AgNO3过量，则胶核优先吸附Ag+离子，使胶粒带正电；如果KI过量，则优先吸附I -离子，胶粒带负电。 （3） 可电离的大分子溶胶，由于大分子本身发生电离，而使胶粒带电。 例如蛋白质分子，有许多羧基和胺基，在pH较高的溶液中，离解生成P–COO-离子而负带电；在pH较低的溶液中，生成P-NH3+离子而带正电。 在某一特定的pH条件下，生成的-COO-和-NH3+数量相等，蛋白质分子的净电荷为零，这pH称为蛋白质的等电点 。 当固体与液体接触时，可以是固体从溶液中选择性吸附某种离子，也可以是固体分子本身发生电离作用而使离子进入溶液，以致使固液两相分别带有不同符号的电荷，在界面上形成了双电层的结构。 对于双电层的具体结构，一百多年来不同学者提出