猪肉酸菜粉条.PPTVIP

* * * * * 满族古代住房俗称 ，是 开门。女人所穿外衣称为“ ” ，喜欢吃的点心称“ ” 。 满族主要分布在 ，尤以 最多，在少数民族中人口居第二位。 满族的日常礼节是行 ，最隆重的礼节是 。 满族的春节食品是黄米打糕、 和 。 满族人喜食粘食、喜吃白肉血肠和 。 满族服饰中的 为有身份地位的富裕男人在春秋、冬季时穿着。 纪念满族诞生的节日是 。 作 业 【巩固练习】 一、单项选择题 1、满族男女老幼所穿的一种服饰是 。 （ ） A．朵巴 B．旗袍 C．对襟大褂 D.偏襟 2、满族人最喜欢吃的点心是 。 （ ） A．竹筒饭 B．萨其马 C．糯米 D．血肠 3、在满族家做客，不能随便坐 炕，因为此炕是最尊贵之处，是供奉祖宗的地方。 （ ） A．西 B．南 C．北 D．北和西 4、下面 为有身份地位的富裕男人在春秋、冬季时穿着。 （ ） A．坎肩 B．马褂 C．旗袍 D．套裤 5、满足禁忌当着主人的面赶狗、骂狗，否则主人会认为你侮辱他。在饮食方面也是不准杀狗、不吃 。 （ ） A．狗肉 B．牛肉 C．猪肉 D．蛇肉 6、满族的火锅很有名，吃时将白肉、酸菜、 、粉条放在获锅中作为主菜。 （ ） A．手扒肉 B．羊肉 C．腊肉 D．血肠 B B B A A D 【巩固练习】 二、判断题 1、满族最隆重的礼节是打千礼。 （ ） 2、满族是一个嗜烟、酒的民族，农历除夕必须吃手扒肉。 （ ） 3、满族人非常注重礼节，讲究礼貌，平时见面都行请安礼。 （ ） 4、满族的传统节日很多，其中为了纪念满族诞生的节日是添仓节。 （ ） 5、春节期间家家要吃黄米打糕、饺子和手扒肉。（ ） × × √ √ √ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 辉县市职业中等专业学校 2012年4月29日 辉县市职业中等专业学校 2012年4月29日 旅游服务与管理专业 任务三 满族、蒙古族、维吾尔族、回族、朝鲜族 知识点一 满族 主题三 中国的民族与民俗 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 w-1 【学习导读】 满族是中国历史上悠久的一个民族，曾统治中国近300年，可追溯到两千多年前的肃慎人，其后裔一直生活在长白山以北、黑龙江中上游、乌苏里江流域，黑水靺鞨是满族的直系祖先，后发展为女真。１４８３年，努尔哈赤统一了女真部落， 17世纪初