农产品行业的风险分析.docVIP

种植业的风险及评估 一、风险 1.行业价格的不稳定性 种植业的农产品的价格水平收到供需关系的影响，我国的农产品价格波动幅度大，种植业的生产有着严重的盲目性：当某作物价格高时候，大家都去种植该作物，导致了改作物产量剩余，就压低了改作物的价格，使农户承受损失。这些年由于人工成本和运输成本的不断上升，许多农产品处于滞销状态，新闻里面常常说，大城市里面的某某蔬菜价格在3.5元每公斤，而原产地的该蔬菜价格只需0.5元每公斤，但是农户却宁愿该蔬菜烂在田地里，也不愿意动用人工去收获，更不愿支付如此高昂的运输费。 2.产品的保质期短 产品保质期短，易腐烂，许多农产品在自然条件下的保存时间较短，如需长期保存则需采取相应的保鲜措施，如冷藏，用保鲜剂等手段。一旦产品出现滞销，产品的保鲜成本增加，产品腐烂的可能性变大，农户遭受损失。 3.易受天气，自然灾害，病虫的影响 尽管现在的大棚技术，灌溉技术使得种植业不像古代那样纯粹听天由命，但是容易受到自然灾害的影响。就浙江省而言，按《浙江省防汛条例》规定，浙江省的汛期从4月15日开始，10月15日结束；每年8月，9月，10月的台风；类似于2013年夏天的高温少雨；每年冬天的降雪、霜冻，以及倒春寒等等均会对种植业造成很大的影响。 然而也不得不指出，自我恢复性。种植业生产对象是一个活的生命体，它可以通过自身的生理机能恢复和弥补因灾所致的局部损失，这可能使农作物在发生