2020版高考一轮复习化学江苏专版练习：专题检测（七） 有机化合物及其应用 .docVIP

专题检测（七） 有机化合物及其应用 一、选择题(每小题有1～2个选项符合题意) 1．下列说法正确的是(　　) A．室温下，在水中的溶解度：丙三醇苯酚1-氯丁烷 B．用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3 C．用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3 D．油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同 解析：选A　室温下，丙三醇能与水以任意比混溶，苯酚微溶于水，1-氯丁烷难溶于水，A项正确；核磁共振氢谱图中，吸收峰的数目反映了有机物分子中氢原子的种类，B项中两种有机物的吸收峰分别有2个和3个，可以区分，B项错误；Na2CO3溶液与CH3COOH发生反应放出CO2，Na2CO3溶液与CH3COOCH2CH3混合会出现分层现象，C项错误；油脂在酸性条件下与碱性条件下均能发生水解反应，在酸性条件下生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下生成高级脂肪酸盐和甘油，两种条件下产物不同，D项错误。 2．(2019·无锡重点中学考试)欲除去下列各物质中的少量杂质，括号内试剂选择正确的是(　　 ) A．溴苯中的溴(KI溶液) B．溴乙烷中的乙醇(NaOH溶液) C．苯中的甲苯(溴水) D．乙酸乙酯中的乙酸(饱和Na2CO3溶液) 解析：选D　溴和碘化钾反应生成碘，也能溶于溴苯中，不能除去杂质，A错误；溴乙烷与氢氧化钠反应，故不能使用氢氧化钠除杂，B错误；苯和甲苯都能萃取溴水中的溴，不能除杂，C错误；碳酸钠与乙酸反应生成醋酸钠、水和二氧化碳，乙酸乙酯与碳酸钠不反应，且不溶于水，故能分离，D正确。 3．1934年，科学家首先从人尿中分离出具有生长素效应的化学物质——吲哚乙酸，吲哚乙酸的结构如图所示。下列有关吲哚乙酸的说法中正确的是(　　) A．吲哚乙酸与苯丙氨酸互为同分异构体 B．吲哚乙酸可以发生取代反应、加成反应、氧化反应和还原反应 C．1 mol 吲哚乙酸与足量氢气发生加成反应时，可以消耗5 mol H2 D．吲哚乙酸苯环上的二氯代物共有四种结构 解析：选B　1个吲哚乙酸分子中含有10个碳原子，而1个苯丙氨酸分子中含有9个碳原子，故二者不互为同分异构体，A项错误；吲哚乙酸分子中含有羧基，可发生取代反应，含有碳碳双键，可发生加成反应、氧化反应和还原反应(与H2的加成反应属于还原反应)，B项正确；1个吲哚乙酸分子中含有1个苯环、1个碳碳双键，1 mol吲哚乙酸与足量氢气发生加成反应时，最多消耗4 mol H2，C项错误；吲哚乙酸的结构如图，苯环上的二氯代物共有六种结构，取代位置分别为①②、①③、①④、②③、②④、③④，D项错误。 4.茅台酒中存在少量具有凤梨香味的物质X，其结构如图所示。下列说法正确的是(　　) A．X难溶于乙醇 B．酒中的少量丁酸能抑制X的水解 C．分子式为C4H8O2且官能团与X相同的物质有5种 D．X完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量之比为1∶2 解析：选B　该物质属于酯类，易溶于有机溶剂乙醇，A项错误；该物质为丁酸乙酯，存在下列水解平衡：CH3CH2CH2COOC2H5＋H2OCH3CH2CH2COOH＋C2H5OH，所以酒中的少量丁酸能抑制X的水解，B项正确；分子式为C4H8O2且官能团与X相同的物质属于酯类，应有甲酸丙酯、甲酸异丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯4种物质，C项错误；X的分子式为C6H12O2，完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量之比为1∶1，D项错误。 5．下列有机化合物分子中的所有碳原子不可能处于同一平面的是(　　) 解析：选D　苯分子中12个原子处在同一平面上，可以看作甲基取代苯环上的1个氢原子，所有碳原子在同一平面上；乙炔分子中的4个原子在同一直线上，可以看作甲基取代乙炔中1个氢原子，所有碳原子在同一平面上；乙烯分子中6个原子在同一平面上，可看作乙烯分子中的两个氢原子被—CH3取代，所有碳原子在同一平面上；可看作甲烷分子中的三个氢原子被—CH3取代，所有碳原子不都在同一平面上。 6．乙酰紫草素具有抗菌、抗炎、抗病毒、抗肿瘤等作用，它的结构简式如图所示。下列有关乙酰紫草素的说法正确的是(　　) A．该分子中含有4种含氧官能团 B．能与FeCl3溶液发生显色反应 C．1 mol乙酰紫草素最多可与4 mol Br2反应 D．1 mol乙酰紫草素最多可与2 mol NaOH反应 解析：选BC　该分子中含羟基(酚)、酯基和羰基3种含氧官能团，A错误；含有酚羟基，能发生显色反应，B正确；能和溴发生加成反应的有碳碳双键，苯环上酚羟基邻位氢原子能被溴取代，所以1 mol乙酰紫草素最多可与4 mol Br2反应，C正确；能和氢氧化钠反应的有酚羟基、酯基水解生成的羧基，所以1 mol乙酰紫草素最多可与3 mol NaOH反应，D错误。 7．(2019·南京高三月考)莨菪亭是一