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物流与供应链管理
Logistics and Supply Chain Management
教学大纲
石河子大学商学院商务信息系
电子商务教研室
2006年10月制订
《物流与供应链管理》课程教学大纲
英文名称: Logistics and Supply Chain Management
课程代码:
一、课程说明
1.? 课程性质:专业必修
2.? 课程的目的和任务:本课程要求学生了解现代物流与供应链管理的概念及产生和发展的过程、供应链的构建、供应链管理的主要内容、供应链管理方法、企业物流战略及其组织、业务流程再造。理解和掌握企业供应物流管理、销售物流管理、及运输管理、库存管理、包装及物料的搬运等理论知识,掌握物流的功能及作用、现代物流运输技术与管理、库存管理、仓库及配送中心业务管理等实务。通过本课程的学习,使学生对有关的物流管理基本理论及相关知识进行学习和掌握的同时又扩充了专业知识面,增强学生的专业意识和专业洞察力,提高学生的专业素质和专业品质。
3.适用专业:电子商务
4.学时与学分:54学时,3学分
5.先修课程:管理学
6.推荐教材或参考书目:
推荐教材名称:
《供应链与企业物流管理》,兰洪杰、施先亮、赵启兰编著,清华大学出版社,北京交通大学出版社,2004年11月第1版。
主要参考书:
1)《供应链管理》,马士华,林勇著,机械工业出版社,2005年8月第2版。
2)《企业物流管理——供应链的规划、组织和控制》,Ronald H.Ballou著,王晓东,胡瑞娟等译,机械工业出版社,2004年8月第1版。
3)《电子商务物流管理》,李琪总主编,魏修建主编,重庆大学出版社,2004年8月第1版。
4)《供应链设计与管理——概念、战略与案例研究》,大卫·辛奇-利维等著,季建华,邵晓峰等译,上海远东出版社,2000年10月第1版。
5)《企业物流管理——供应链视角》,约翰·科伊尔,爱德华·巴蒂等著,文武,陈志杰,张彦等译,电子工业出版社,2003年7月第1版式。
7.? 主要教学方法与多媒体要求:多媒体教学、案例教学、参与式学习相结合
8.? 考核方式:闭卷考试,平时学习情况(最多不超过30%)与笔试成绩综合评定。
9.? 课外自学要求:专业学习资源的网络收集与整理
二、教学基本要求和能力培养要求
1.?通过本课程的教学环节,达到以下基本要求
本课程立足于基本理论、基本知识和基本技能的教育,注重物流与供应链理论体系的完整性,强调对整个物流与供应链管理理论体系的理解。以理论研究和案例分析相结合,同时注意跟踪国内外物流管理领域的最新发展动向,将物流与电子商务相结合,及时吸纳相关领域的新理论、新观点、新技术,另外,本课程还注重重视学生实践能力的培养,引导学生去企业实地参观和考察,以增加感性认识。
2.? 通过学习本课程应具备以下能力
① 库存控制能力
② 运输调配能力
③ 物流系统分析选择能力
④ 供应商选择评估能力
⑤ 供应链评价能力
三、课程教学内容
第一章 物流及供应链管理导论
教学目的与要求:
通过本章学习,了解物流与供应链发展的历程,正确理解物流与供应链的基本概念,物流管理与供应链管理的基本概念和各自所追求的目标。
讲授内容:
第一节、物流与供应链管理的产生与发展
物流的产生—军事后勤;现代竞争环境的特征及其影响;供应链管理的产生。
第二节、物流及供应链的基本概念与基本类型
物流的基本概念、功能、分类和基本原理;供应链的基本概念;供应链的基本类型;供应链流程分析。
第三节、物流管理及供应链管理的基本概念
物流管理的基本概念;物流管理追求的“7R”;供应链管理的定义 ;供应链管理的特点;供应链管理的目标;物流管理与供应链管理的区别和联系。
重点和难点:
物流及供应链的基本概念和基本类型;物流管理与供应链管理的联系及区别。
第二章 企业物流战略与组织
教学目的与要求:
理解企业物流的概念与内涵、企业物流的功能和作业目标、企业物流战略在企业中的地位、商物分离的含义;了解基于时间的物流战略;掌握企业物流组织的发展。
讲授内容:
第一节、企业物流概述
企业物流的概念与内涵;企业物流的特点;企业物流的功能;企业物流的作业目标、企业物流的分类;企业物流管理的概念与内容。
第二节、企业物流战略
企业物流战略的含义 ;企业物流战略的地位;企业物流战略的目标;企业物流战略的内容;商流结构与物流结构的分离。
第三节、基于时间的物流战略
运输集中;预期性与反应性战略。
第四节、企业物流组织的发展与类型
企业物流组织结构的发展 ;传统的企业物流组织模式与现代的企业物流组织模式 ;按物流在企业中的位置与作用分类。
重点:
企业物流的概念和特点;企业物流的功能和作业目标;企业物流组织的发展
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