检测不同环境中的细菌和真菌重庆市巴蜀中学.ppt

检测不同环境中的细菌和真菌 重庆市巴蜀中学校 李玲 教材梳理 板块 地位 教学目标： 说明菌类广泛存在 认识菌落 区分细菌真菌菌落 常见问题： 学生不会提问 学生操作不当 时间短内容多 重点： 设计实验 观察与区分 设计理念： 分清主次，突出重点， 循循善诱，大胆放手， 不同环境，多重结论 怎样证明你的观点？ 为什么需要洗手？ 视频：制作培养基 实验方案该如何设计？ 操作细节连环问 提问——假设——制定方案——接种 —培养——观察——得出结论 一、“举一” 设计示范实验 手上有细菌 设计实验培养菌落 怎么制作培养基？ 设计接种方案并视频验证 掌握操作手法 —— 有计可施 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 1．抽签并设计实验 二．“反三”学生分组实验 2．实验操作 课内操作 课外操作 3．观察结果， 4．分享与交流 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 5．得出结论 二．“反三” 分组实验 1．抽签并设计实验 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 “缤纷实验篮” 抽签—选择环境—找对应实验篮 目的是将“物品”与“环境”相结合 缤纷实验篮 设计实验 ——有疑可问 缤纷实验篮取材标准： （1）常见性。取自日常生活环境。 （2）安全性。不会长出有毒害的菌落。 （3）启发性。可从结果中推导出多重结论并获取 健康生活启示。 （4）对照性。每两个小组获得同样实验篮， 两组实验结果可形成对照和参考。 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 缤纷实验篮 设计实验 二．“反三” 分组实验 2．实验操作 （1）课内操作：接种 接种方法参照“小明实验”视频及教师指导 （2）课外操作：观察和记录 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 缤纷实验篮 设计实验 实验操作 二．“反三” 分组实验 3．观察结果 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 缤纷实验篮 设计实验 实验操作 观察结果 提示，请从以下方面进行思考讨论： 细菌真菌是否存在于你所研究的环境中？ 什么样的环境菌类更多？ 所有菌都在培养皿里生长良好吗？ 这说明细菌真菌的生存需哪些条件？ 你能分辨细菌和真菌菌落吗？ 细菌真菌都是有害的吗？你能提出什么 利于健康生活的建议？ 我们应该以什么态度来面对它们 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 缤纷实验篮 设计实验 实验操作 观察结果 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 缤纷实验篮 设计实验 二．“反三” 分组实验  4．分享和交流 第一天： 第二天： 第三天： 实验操作 观察结果 分享交流 （1）细菌真菌分布广泛。 二．“反三” 分组实验 5．总结，得出结论 知己知彼，科学对待， 合理运用，健康生活。 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 缤纷实验篮 设计实验 实验操作 观察结果 分享交流 得出结论 （2）细菌真菌生活需要有机物，水和适宜 温度等，有的还需要其他特殊条件。 （3）细菌真菌菌落的区别。 （4）细菌真菌有的对我们有利有弊。它们 和我们一样是生物圈不可或缺的一部分。 意外收获： 对照组的菌落 酸奶的启发  举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 缤纷实验篮 设计实验 缤纷实验篮 设计实验 实验操作 观察结果 分享交流 得出结论 创新点： “举一反三”式教学流程 “缤纷实验篮” 课前自制视频 二．“反三” 分组实验 2．实验操作 （1）课内操作：接种 接种方法参照“小明实验”视频及教师指导 （2）课外操作：观察和记录 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 缤纷实验篮 设计实验 实验操作 二．“反三” 分组实验 3．观察结果 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案 完善方案 缤纷实验篮 设计实验 实验操作 观察结果 举一 示范实验 反三 分组实验 提建议 想方案 验证方案