* * * * * * 玉米的生殖器官 学习目标 【知识目标】 了解玉米花、花序的构造、形态特征及分化过程 了解玉米开花、授粉、受精和种子形成过程 了解影响玉米开花授粉和子粒发育的因素 【技能目标】 能分出雌雄花序的主要部分 能鉴定雌雄穗的分化、发育的各个时期 能田间鉴定玉米的穗期和花粒期 能鉴定籽粒发育的不同时期 【情感目标】 体会玉米新生命的形成 体会玉米籽粒发育的生命体征 体会玉米的价值 增进对玉米生产重要性的认识,提高学习玉米栽培技术的自觉性 一、花与花序 玉米雌雄同株,两种单性花序异位着生,是典型的异花授粉作物。 玉米的生殖器官 1.雄花序 玉米的雄花序又称雄穗,属圆锥花序,着生于茎秆顶部,由主轴和侧枝组成 (一)花序与花的形态构造 雄穗上着生成对排列的小穗,小穗由护颖包着两朵雄花。每朵雄花由1个内颖、1片护颖和3个雄蕊组成,雄蕊的花丝顶端着生花药,每花药约有2500粒花粉。 玉米抽穗后2-5天开始开花,开花顺序是从主轴中上部开始,然后向上向下同时进行,分支的小花开放顺序和主轴相同。一般始花后2-5天为盛花期,以上午7-11时开花最盛。 2.雌花序 玉米的雌花序又称雌穗,属肉穗花序,由叶腋的腋芽发育而成。雌穗是一个变态的侧枝,果穗生于侧枝的顶端,侧枝是由短缩的节和节间组成的,通常称穗柄。枝上每一节着生一变态叶,即苞叶。 苞叶 穗柄 穗轴 穗轴节很细密,每节着生成对排列成行的两个小穗,每一小穗基部两侧各着生一个护颖,每一小穗内有两朵雌花,上位花发育结实,下位花退化。其中结实的小花由1个内颖、1片外颖和一个雌蕊和退化的雌蕊组成,雌蕊由子房、花柱和柱头组成。另一个退化的小花仅有膜质的内、外颖和退化的雌、雄蕊痕迹。 (二)玉米雌雄穗的分化和发育 1. 雄穗的分化和发育 ①生长锥未伸长期:生长锥突起,长宽差别较小,此时茎尚 未开始拔节,是雄穗分化的原始阶段; ②生长锥伸长期:茎顶生长锥开始显著伸长,长大于宽; ③小穗分化期:生长锥中部出现小穗原基,基部出现分支原 基,是进入小穗分行期的标志; ④小花分化期:生长锥中部小穗原基分化出两个大小不等的 小花原基,标志着进入小花分化期; ⑤性器官形成期:雄蕊原始体迅速伸长,花粉囊中的花粉母 细胞形成四分体,标志着雄穗分化进入性器官发育形成期, 这时雄穗体积迅速增大,不久即进入抽雄期。 2. 雌穗的分化和发育 ①生长锥未伸长期:生长锥尚未伸长,长宽差别较小; ②生长锥伸长期:生长锥显著伸长,长大于宽; ③小穗分化期:生长锥进一步伸长,出现小穗原基; ④小花分化期:雌穗中下部的小穗开始分化出两个小 原基,标志着进入小花分化期; ⑤性器官形成期:雌穗中下部小花雌蕊柱头逐渐伸长, 顶端出现分叉和绒毛,同时子房长大,胚珠分化,雌穗 迅速增长,不久花丝从苞叶中伸出。 二、开花受粉与受精 (一)开花 抽穗后2~5天开始开花, 顺序:从主轴中上部开始,然后向上向下同时进行,分枝的小花开放顺序与主轴相同,一般第2~5天为盛花期,上午开花较多,午后开花显著减少,夜间更少。以上午7~11时开花最盛,其中上午7~9时开花最多。 雌穗抽出稍晚,穗柄短的比穗柄长的吐丝性好;苞叶短、苞尖紧的品种吐丝性好;在干旱、缺肥或遮光的条件下,容易出现雌雄开花不协调现象。 果穗基部以上1/3处的小花先抽丝,然后向上、向下伸展。因此,当果穗上下部位花丝抽出后,粉源不足时会出现果穗秃顶或基部缺粒现象。 (二)授粉与受精 玉米开花时,胚囊和花粉粒都已成熟,雄穗花药破裂散出大量花粉。微风时,花粉只能散落在植株周围l米多的范围内,风大时花粉可散落在500~1000米以外的地方。花粉借助风力传到花丝上的过程称为授粉。花粉落在花丝上10分钟就开始发芽,30分钟后大量发芽。花粉发芽形成花粉管进入子房达到胚囊,放出两个精子。一个精子与卵细胞结合,形成合子,将来发育成种子的胚;另一个精子与两个极核结合,将来发育成胚乳。胚囊内同时进行的这两个受精过程,称双受精,从授粉到完成双受精大约需18~ 24小时。 (三)影响开花授粉的因素 1.温度 20-28℃开花最多,38 ℃或18 ℃雄花不开。 2.湿度 最适宜的相对湿度65-90%,60%开花少,90%易吸水膨胀破裂。 3.花粉生活力与温湿度关系 在温度28.6~30℃,相对湿度65~81%时,花粉生活力可维持5~6h,8h后显著下降,24h后完全丧失生活力。花粉曝晒在中午的强光下(38 以上),2h左右即全部丧失其生活力。 植株健壮、生长势强的品种,花丝生活力强; 杂交种的花丝活力比自交
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