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保健酒市场调查报告 　　长沙保健酒市场抽样调查报告　　一、调查目的　　1、摸清保健酒行业竞争对手产品布局及渠道；　　2、了解竞争对手的营销方式；　　3、寻求确认市场服务需求　　4、帮助新产品进入市场提供战略依据；　　二、调查区域　　1、大型超市　　2、高桥糖酒批发市场　　3、大型社区周边便利店　　4、大型社区主干道烟酒行　　三、调查结果　　1、大型超市抽样调查大型超市门店10家，其中劲　　。　　下八珍追风酒占有11家，占有率为%；乌蒙山珍、古汉养生酒等占有率均不足3%。　　4、主干道烟酒行抽样烟酒行13家，其中劲牌与椰岛占有6家，占有率为%；无比古方占有2家，占有率为%；其中无保健酒销售的占7家，占有率为%。备注：详细调查结果见《市场调查情况汇总表》　　四、分析报告　　如今人们生活质量的逐渐提高，消费观念和健康意识的日益增强，让保健酒行业更是迈上了发展的快车道，在此次调查中发现保健酒销售终端与快消品销售终端已经融合。特别是劲酒与椰岛鹿龟酒几乎占据中低端保健酒的市场，各大快销品销售终端都有这两个品牌的保健酒，而长沙地区的烟酒商行因为保健酒利润低，价格透明，和该类经销商的营销路线不合，所以中低端保健酒在烟酒商行销售终端内占有率不高，根据抽样调查结果分析，长沙保健酒市场基本被劲牌与海南椰岛占据，终端市场上很难发现其他品牌的踪迹，不得不说这两个品牌在长沙中低端保健酒市场上品牌形象建立和渠道开发做得相当出色，在长沙保健酒市场上劲牌和海南椰岛发展日趋稳定和良性，将二、三线品牌的距离拉得越来越远，这两个品牌成为长沙中低端保健酒渠道当之无愧的老大；同时，劲牌现在在市场上也在强势推广旗下的八珍追风酒，海南椰岛则是推出了椰岛海王酒，根据抽样调查显示，劲牌追风八珍酒的覆盖率要高于椰岛海王酒，主要表现在八珍追风酒已和劲酒一起渗透到了各个快消品终端，并且售价比劲酒更便宜，而椰岛海王酒在长沙市场主要出现在大型超市中作为礼品酒进行销售，价格略高于椰岛鹿龟酒。　　保健酒市场调研情况　　根据xx公司委托，近期我们对现有福建保健酒市场做了一次调查，现将一些材料以及我们的看法整理出来供公司董事会参考。由于有些数据无法获取，其中有些数据以及市场动态仅供参考，不足请予以指正。　　一、保健酒市场行业现状　　据了解，目前中国保健酒的消费量占酒类消费总量的%，整个保健酒市场容量接近50亿元，与中国白酒5000亿元的市场容量相差甚远。保健酒成为酒业热点。XX年以前，保健酒在中国酒行业尚属边缘。但是随着白酒竞争的加剧及税收困扰，酒业巨头纷纷发展保健酒。五粮液于去年进入保健酒市场，大印象集团推出养生酒，香港宝物隆推出东正鞭酒，东北保健酒军团正力图进军全国，就连从事国际投资的香港展生集团也推出持酒，力图分享保健酒市场所萌生的机会。　　有的资料显示中国保健酒年度销售额为130亿元，按照利润最小化的方法，我们以年度销售50亿元对每个省保健酒市场进行预估，得出的结论为：每个省每年保健酒销售额约为亿元。　　二、市场分析　　保健酒按功能、功效大致可以分为滋阴壮阳补肾类，延缓衰老类，治疗腰酸腿疼类，养颜美容这四类。从市场调研中发现，在消费者希望保健酒具有的保健功能的调查中，补肾壮阳是居于第一位的，改善睡眠处于第二或第三位。在目前中国的保健酒市场中，由于中国劲酒的品牌影响力，许多消　　1　　费者在选择保健酒的功能上基本以中国劲酒为参照标准。而中国劲酒的功效在消费者的认知观念上是主要就是补肾壮阳，进而延伸出助睡眠的金眠酒以及抗风湿的八珍酒等等。　　三、目标消费群　　目前市面销售的保健酒，绝大多数将目标消费人群定位于中老年人，从表面上看主要是因为中老年身体机能由盛转衰的阶段，个人感觉较为明显，急需借助外力提高身体素质。但从收集到的信息看，消费群体的单一化，正是造成保健酒销售困境的主要原因之一。要想打破销售困境，就必须扩大消费群体，扩大消费群体的年龄，比如年轻人；再如那些工作节奏快，工作繁忙，精神压力大，处于亚健康状态的白领等。要想扩大群体，首先要对产品有明确的定位。我们讨论认为产品应该首先定位是好的白酒，再增加其具有壮阳祛湿，强身健体的功能，则年轻消费者更容易接受。　　四、产品定位　　1、基本定位：新型保健酒　　保健酒市场份额小的原因主要是因为其过于突出保健功能时，限制了他的消耗。现在喝酒仍有较大的误区，认为喝得越多人越好爽，所以在普通酒类的消耗上，提倡的是“痛快”，一次聚会往往消费多瓶酒，但保健酒受保健功能影响，往往引导消费者“睡前喝一杯”，压制了消费者饮酒的欲望和消费的欲望。针对上述现象，我们觉得应对产品赋予以下定位：　　①在市场宣传和推广的时候，要突出酒的作用，淡化药用，在推广是时隐晦、反复强调其健康的功效，上述宣传的好处就是