住宿餐饮业定报报表制度.pptVIP

住宿餐饮业2010年年报和2011年定报报表制度;第一部分统计原则;;;第二部分统计范围和修订;一、统计范围;二、修订内容;三、统计标准;第三部分基层年报;一、基本情况表;;;;;;;;;二、限额以上住宿和餐饮业经营情况（E102-2表）(E202-2表);;3、填报应注意的问题 ?客房数：按年内正常情况下实有数统计，常年营业的按年末计算，季节性营业的按营业期间的计算。如宾馆酒店淡季用作其他用途的房间计算在内，新建还未正式营业的不计算在内。 ? 床位数：按年内正常情况下实有数统计。不包括临时加床、工作人员和新建未对外营业的床位数。 ? 餐位数：营业状态下正餐或快餐的实有固定餐位数。包括临时用作仓库的固定餐位，不包括临时借用会议室等摆放的餐位。 ? 年末餐饮营业面积：对外提供就餐的建;筑面积和厨房面积，不包括仓库和办公的面积。 ?客房收入:指住宿和餐饮法人企业提供住宿服务取得的收入。 ?餐费收入：指住宿和餐饮法人企业提供就餐取得的收入。 ?商品销售额：指住宿和餐饮法人企业出售商品的收入（含增值税）。 ?其它收入：指住宿和餐饮法人企业在营业额中扣除客房收入、餐费收入、商品销售收入以后的其他收入，包括娱乐、健身、商务服务和商铺租赁等。; ?营业额：指住宿和餐饮法人企业在经营