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二零一八年五月十八日 舢舨 第十版
餐廳指南:湘遇湘菜館
酈思哲 報導
湘遇湘菜館的剁椒魚。(圖片由酈思哲攝。) 湘遇湘菜館的麻辣鴨頭。(圖片由酈思哲攝。)
位於布魯克萊恩的柯立芝角附 香辣脆皮翅膀(10.95美元)
近的湘遇湘菜館通過菜單向客人開 是一道適合分享的菜餚。這些翅膀 州政大樓首次舉辦點睛典禮
放了各種湖南菜。中國中部地區的 外面酥脆而辛辣,但裡面多汁鮮
舢舨編輯部 報導
美食因其辣味和辛辣味而聞名。與 嫩。
麻辣四川風味不同,湖南菜烹調的 紅燒肉(16.95美元)是一道
食材種類繁多,特別是辣椒。 用砂鍋烹煮的菜。這道菜因毛主席
麻辣鴨頭(10.95美元)如果 的情有獨鍾而名聲大噪。中國的許
做得好,是很美味。這家餐廳是波 多地區都在競爭自己的紅燒肉,但
士頓少數供應鴨頭的地方之一。鴨 湖南因加入辛辣的味道而鶴立雞
頭在中國是一道非常暢銷的零嘴。 群。
剁椒魚身(25.95美元)是湖 手撕包心菜(12.95美元)使
南菜的經典蒸菜之一。切碎的紅黃 用辣椒油和醬油,即使捲心菜也會
辣椒均勻覆蓋在經過調味的魚身。 變得更加美味。
這條魚嫩又辣。
辣椒牛肉(16.95美元)使用
大量的牛肉和新鮮食材,如辣椒和 湘遇湘菜館
洋蔥。雖然新鮮,蔬菜沒有並沒有
半生不熟的味道。相反,它的鬆脆 1223 Beacon Street
仍然留在外面,但果汁立刻就會釋 Brookline, MA 02446
(617) 739-0000
放出來。 美國龍獅綜會5月14日在州政大樓舉辦舞龍舞獅點睛典禮。(圖片由張仲荷攝。)
二零一八年五月十八日 舢舨 第九版
2018年5月移民排期表
親屬移民排期表
親屬移民 全世界(包
排期 括港澳台) 中國大陸 印度 墨西哥 菲律賓 備註 華美福利會發行
波士頓泰勒街八十七號
電話:(617) 426-9492
第一優先 2011年 2011年 2011年 1996年 2006年 第一優先:美國公民的成年 傳真:(617) 482-2316
4月8日 4月8日 4月8日 11月15日 1月22日 未婚子女
2016年 2016年 2016年 2016年 2016年 第二優先2A:永久居民的配
第二優先2A
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2011年 2011年 2011年 1996年 2006年 第二優先2B: 永久居民的
第二優先2B
5月15日 5月15日 5月15日 12月1日
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