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牛牧场实习报告 　　牧场见习总结　　陈哲动科1102班　　摘要：牛奶营养价值高,符合当今世界食物结构朝着高蛋白低脂肪发展方向,是人们现代生活的健康饮品.奶牛业的发展直接牵动着养殖户、奶品加工企业和消费者的切身利益,是农民增收的重要途径.给大家介绍一些养殖奶牛应注意的常规管理措施,希望通过科学饲养管理、积极防疫,达到控制疾病,提高奶牛饲养经济效益.　　1.日常饲养管理　　根据当地牛病的流行特点，坚持“防重于治”的原则　　有计划地对牛群进行药物预防和免疫接种，防止传染病和寄生虫病的发生。特别是冬春季奶牛体表易受疥螨和牛虱等寄生虫的侵害，奶牛吃了一个夏秋的青饲料，也容易使肠道感染各类寄生虫。因此，在冬初要对奶牛进行1次彻底的驱虫防病工作。平时对牛群勤观察，发现奶牛乳房炎、子宫疾患要及时进行诊治。　　六净原则　　即圈舍净、用具净、饲料净、饮水净、空气净、牛体净。对牛圈、牛舍勤清扫，定期用10%新鲜石灰水或者3%漂白粉等消毒杀菌；对饲草、用具等应勤放在阳光下曝晒；对工作服、医疗器具勤煮沸消毒。冬季奶牛食枯草较多，而枯草在收贮时易混入杂物，伤害奶牛的肠胃。因此，在饲喂前应仔细检查饲草，剔除杂物。还要特别注意奶牛周围环境的卫生情况，每日最好刷拭牛体1～2次，既能除去污物，保持体表清洁，又可促进血液循环，又便于对奶牛的调教。方法为由前至后，由上到下。在奶牛的睡床上要经常放些干草使奶牛夜晚睡得舒适，创造一个良好的卫生环境。　　初配　　奶牛生长到18个月龄达到体成熟，方可进行初配；牛犊出生后，应及时哺乳初乳，以提高机体免疫能力。　　注意运动　　长期拴养的奶牛，要坚持必要的运动，每天2次，可在舍外和舍内运动场进行，每次～1h。要注意护蹄，运动场应平整，无砖头石子，保持蹄的清洁，每6个月定期修护蹄1次。　　奶牛日粮　　奶牛日粮中的青饲料种类不得少于2种，精饲料成分不得少于3种。目前许多奶牛饲养户对精、粗饲料的调配达不到种类要求，满足不了奶牛生长发育和哺育犊牛、泌乳的需要，致使奶牛生长发育受阻，泌乳量减少。　　饲喂方法　　饲喂要定时定量，每天饲喂3次为宜，少给勤添，饲喂顺序大多采用先精后粗，喂量要根据体重而定，要防止因饲料突然改变而引起消化道疾病。　　2冬季饲养管理　　能量饲料　　进入冬季的奶牛，由于外界环境的改变，必定导致体能的消耗。用来补充其能量的饲料主要是玉米，在蛋白饲料不变的前提下，要增加玉米20%～50%。每天给高产奶牛供给的精料应达到6～8kg，给一般产奶奶牛供给精料量每天不少于。　　青贮饲料　　冬季应给奶牛多喂青贮、微贮等一些多汁饲料，从而代替夏秋季奶牛采食的青草类多汁绿色饲料。实践表明，冬季饲喂青贮或微贮饲料的奶牛产量比不喂青贮或微贮饲料的奶牛多近1倍。可见如果冬季给奶牛饲喂足够的多汁饲料可以增加其产奶量。　　钙和磷　　由于冬季奶牛饲草料成分单一，每天在其饲料中必须配入5～15g的钙和磷。为防止奶牛盐中毒或由于食盐过多而带来其他不良病症，在给奶牛补盐时应尽量搅拌均匀，有条件的农户可购置盐砖和盐槽让奶牛自由舔食为宜。　　饮水　　冬季给奶牛供水不足会直接导致奶牛产奶量下降，引发其他功能紊乱。奶牛忌饮冰碴水，因为冰碴水容易引发消化不良，从而诱发消化道疾病，严重影响其产奶量。在给奶牛饮水时最好将水加热到10～30℃。另外，奶牛需要全天供水，而不应按顿供水。　　注意保温通风　　许多饲养户冬季只有雪天才将牛赶进房舍内，平时都将奶牛散放在露天场内。在这种情况下，会随着气温的下降造成奶牛体能消耗，严重影响产奶量。进入冬季后，当夜晚气温降到-15℃以下时，应将奶牛赶入圈舍过夜，以防因冻伤乳头或使体能消耗过多而影响其产奶量。冬季牛舍内温度一般保持在10～25℃为宜，牛舍湿度不宜过高，其相对湿度不宜超过60%，否则会使奶牛受到水分过多的外界刺激，导致其产奶量下降，严重者会患一些由真菌引起的病症。另外，许多饲养户用塑料大棚做成的简易牛舍往往忽略通风设施，这样易使奶牛患疥癣，造成奶牛产奶量下降。　　3.犊牛的饲养管理　　初生犊牛的护理　　奶牛犊牛从出生到断奶阶段即出生3月龄，该阶段生长发育迅速，但也是犊牛生长发育易发病的危险期，饲养管理至关重要。首先清除犊牛口、鼻粘液，以免影响犊牛的呼吸。并除去脚上的脚质块。其次是断脐，在距腹部4至6厘米处用消毒的绳子扎紧，再在结子下方1至厘米处剪断，然后用碘酒敷于断端，并用布包扎，以防感染。让母牛舔干犊牛身上的粘液，以利于牛犊呼吸器官机能的提高和肠蠕动。胎液中含有某些激素，能加速母牛胎衣的排出。犊牛出生后半小时内一定让其吃上初乳，因为初乳中含有较多的抗体，可增强犊牛对疾病的抵抗力。体弱的犊牛要人工辅助哺乳，直到自己会吃乳为止。冬季出生的犊牛，除了做到上述护理措施外，