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;模块1; ;;; ;㈠微波报警器;㈡开关报警器;㈢红外线报警器;㈣超声波报警器;㈤声控报警器;;;;;;;; ;;烟感器的报警程序; ;㈦手动报警器;模块2;;;;;;;;;;; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;;消防栓;㈢灭火器 按移动方式: 分为手提式、背负式和推车式三种。 ;; 1、1211灭火器; ;;2、二氧化碳灭火器; ;;3、干粉灭火器; ;;4、泡沫灭火器; ;;;㈣其它器材;; ; ; ; ; ;㈡火灾预防措施;㈢火灾的处理; ; ;㈣客人防火知识须知;;;;;;;;;;;;;模块3; ;二、防盗措施 1、设有楼面服务台的酒店,值台服务员要坚守岗位,掌握客人出入情况,非住店客人不得无故进入该楼层。 2、服务员对住店情况要保密不向外泄露。发现可疑情况,立即报告。 3、完??来访登记制度 4、严格执行表格登记制度 5、加强钥匙的管理; ; ; ;模块4;一、客房安全服务16条; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;案例:留在门锁上的钥匙; ; ; ; ; ;二、客房清洁安全 操作守则24条; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;三、客房安全 事件处理技巧;1、在楼层上发现可疑人员时怎么办;2、发现客人使用电炉等电器时 怎么办?;3、发现有来访客人怎么办?;4、客人在房间内报失财物时怎么办?;5、发现客人在房间里被害时怎么办?;6、发现客人喝醉酒要回房间时怎么办?;案例:醉酒的住客; ; ;7、有客人在通道高声喧哗时怎么办?;8、遇到要求开门的客人怎么办?; ;9、已退房间的客人要求进房时 怎么办?;10、客人要求开窗时怎么办?; ;11、发现客人心情不佳时怎么办?;12、发现房间有大量现金或贵重物品时怎么办?;13、客人有事叫服务员进房间时怎么办?;案例:服务员的自我保护;评析:服务人员如何面对低素质的客人; ; ; ;14、因房间设备问题使客人受伤时 怎么办?;案例分???:一桩棘手的投诉案; ; ; ;案例:铁钉伤客客不究; ; ; ;15、对有赌博嫌疑的客房 应该怎么处理?; ;16、对长时间不允许服务员 进房打扫卫生的客房怎么办?;17、当发现有客人被困电梯中时 怎么办?;18、发现客人边吸烟边要进入电梯时 怎么办?;四、客房安全案例;㈠一起饭店涉外抢劫杀人案; ;案例评析; ;㈡一起客人自杀案; ; ; ;案例评析;㈢犯罪分子跳楼自杀以后; ; ; ; ;㈣通行无阻的惯盗; ; ; ; ;案例评析;㈤失窃案件发生之后; ; ; ; ;㈥深夜客人投诉丢钱包; ; ; ; ;㈦小姐,对不起; ; ; ; ;案例评析;(八)客房物品丢失了; ;案例评析;对“请勿打扰”房的管理

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