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汕头市第一批历史建筑保护规划图则 飘香小食店 编 号 ST-01-003
地址 金平区国平路39号
区位 位于小公园开埠区核心保护范围内
建成年代 清末民国(1840-1949) 建筑风格 潮汕传统式
飘香小食店原为清末东墩徐姓秀才为光宗耀祖在老市区买地
修建的徐氏祠堂(徐厝祠),民国年间办过岭东学校分校,解放
历史资料 后为汕头私立觉世小学分校,后又改为飘香小食店,经营各种潮
汕特色小食。
与价值认定
该建筑为小公园片区的罕有的保存较好的宗祠建筑,同时也
是老字号建筑的代表。建筑坐东朝西,主要特色体现在建筑立面、
梁架、屋顶等。建筑采用硬山顶、抬梁式结构,其门框、石立柱、
木形山墙等构成了典型的潮汕宗祠建筑。大量采用石柱等承重结
构材料,减少潮汕地区潮湿多雨气候条件对承重结构的侵蚀。
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