黄瓜叶片和韧皮部汁液中碳水化合物及相关酶的日变化.PDFVIP

园　艺 　学 　报 　2006, 33 ( 3) : 529 ～533 A cta Horticu lturae Sin ica 黄瓜叶片和韧皮部汁液中碳水化合物及相关酶的日 变化 蒋亚华 　缪 珉 　陈学好 　曹碚生 ( ) 扬州大学农学院园艺系 , 江苏扬州 225009 摘 　要 : 以黄瓜叶片和韧皮部汁液为对象 , 研究 1个昼夜周期中各种碳水化合物含量及相关酶活性的 变化 。结果表明夜间至上午 10: 00 , 葡萄糖和果糖是叶片中主要的可溶性糖 , 而下午 13: 00 至 16: 00, 水苏糖成为成熟叶片中含量最高的可溶性糖 , 这种变化主要由叶片中水苏糖含量剧烈的昼夜变化引起 ; 当 黄瓜同化物从源叶向外运输时 , 韧皮部汁液中的可溶性糖以水苏糖为主 , 运输完毕后则以蔗糖为主 ; 黄瓜 成熟叶片在夜间以淀粉 、葡萄糖 、果糖 、水苏糖 、蔗糖等各种形式贮藏尚未运出的同化物 , 而此时韧皮部 汁液中葡萄糖 、果糖 、水苏糖的含量极低 , 可能有特定的源库调节机制阻止叶片中的可溶性糖在夜间进一 步向韧皮部中装载 。 关键词 : 黄瓜 ; 碳水化合物 ; 日变化 中图分类号 : S 642 2　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 0513353X (2006) D iurna l Changes of Non structura l Carbohydra tes and Rela tive Enzym es in L eaves and Phloem Sap of Cucum ber J iang Yahua, M iao M inm in , Chen Xuehao, and Cao B eisheng (D ep a rtm en t of H orticu ltu re, A g ricu ltu ra l Colleg e, Yangzhou Un ivers ity, Yangzhou, J iangsu 225009, Ch ina) A b stract: D iu rnal p attern s of nonstructu ral carbohydrate s and relative enzym e s in m atu re leave s and p h loem sap in cucumber ( Cucum is sa tivus L. ) were studied. The re su lts showed that gluco se and fructo se are p rim ary so lub le sugars from n igh t to 10: 00 am. in m atu re leave s, bu t du ring 13: 00 - 16: 00 p m. , stachyo se becom e s the mo st abundan t o ligo saccharide, th is d iu rnal change is mo stly due to the temp e stuou s fluctuation of stachyo se concen tration in m atu re leave s. Du ring p hotoa ssim ilate tran sportation , the p rim ary so l ub le sugar in p h loem sap is stachyo se. W hen tran sportation is fin ished, sucro se becom e s the m