礼堂——话说服务礼仪任务一源远流长.pptVIP

W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 主题一 走进“礼”堂——话说服务礼仪 任务一 源远流长·服务礼仪溯源 知识点4 服务礼仪溯源 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 上节课说到，礼仪在中西方不同的发展历程。在古代，中国的传统礼仪和西方礼仪是大相径庭的。比如，在古代中国，人们见面时行使的是“拱手礼”，而在西方行使的是“握手礼”。 那么，在现今的中国，见面礼发生了怎样的改变呢？ 现在，世界各地都通用“握手礼”了哦。 小知识： 握手礼大约源于中世纪。当时打仗的骑兵都皮甲戴盔，除两只眼睛外其余都包裹在铁甲中，随时准备冲向敌阵。如果表示和平友好，就在互相接近时伸出左手，表示没有武器，脱去右手的甲胄并握手。 四、服务礼仪 服务礼仪，是礼仪在服务行业的具体运用。一般而言，服务礼仪主要泛指服务人员在自己的工作岗位上所应当严格遵守的行为规范，即在特定场合之内进行活动时的标准的、正确的做法。 （一） 何为礼仪 孔子说：“礼者，敬人也。”从本质上讲，“礼”的含义是尊重。“礼”所规范的是一个人对待自己、对待别人、对待社会的基本态度。“礼”的基本要求是：每一个人在人际交往中都必须尊重自己，尊重别人，并尊重社会。 仪，表现也，具体形式也。也就是说尊重自己、尊重别人需要一定的表现形式。所谓礼由心生，内心的东西要靠一定的形式表现出来。 小结： 礼仪，就是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。换言之，礼仪就是一切表示尊重对方的过程和手段。 （二） 何为服务礼仪 服务工作是面向社会的窗口，直接和客人交流，服务人员的礼仪表现、个人形象，便是企业在社会公众中的形象，与企业的生存与发展有着必然联系。服务礼仪对提高服务质量，增强企业竞争力有很重要的作用。 ☆ 1、服务礼仪的重要性 ☆ 2、服务礼仪的具体内容 具体来讲，服务礼仪是服务过程中对服务对象表示尊重的一种规范化形式。它主要以服务人员的仪容、仪态、服务、语言等方面的行为规范为其基本内容。在各个具体问题上，服务礼仪对于服务人员到底应该怎么做和不应该怎么做，都有详细的规定和特殊要求。 具体来说，合格的服务礼仪要符合下列几个关键词： 尊重 沟通 规范 互动 心态 讨论：谈谈你对于这五个关键词的理解吧? 活动一下 活动名称：开心一刻 活动目的：让学生在活动中感知古代礼节，培养兴趣， 揭开学礼的序幕。 活动方式：让学生模仿和体会古代皇室常见礼节，并 叙述和评价模仿过程中的感觉。 巩固思考题 一、判断题 （ ）1.直到20世纪40年代，西方的礼仪规范才得以在中国推广。 （ ）2.“礼”的含义是尊重，而“仪”指的就是具体的表现形式。 × √ 二、选择题 1、在古代中国，人们见面时行使的是（ ） A 握手礼 B 脱帽礼 C举手礼 D 拱手礼 2、以下属于服务礼仪的关键词是（ ） A 尊重 B 沟通 C 互动 D心态 ABCD D * * * * * * * * * * * * W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 * * * * * * * * * * * *