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风险与解决方案 （一）．收油难 1.原因. a.地沟油市场混乱无序，不少商贩私下收购地沟油。 b.政府未重视地沟油市场，没有出台相关规定，监管力度不够。 c.国家没有出台有关地沟油市场的法律条规，未形成法律体系，容易钻空子，而且执 法力度不够，违法处罚不严。 d.不少商贩的收购价格高于市场价，使得餐饮单位觉得更有利益可图而选择他们。 e.社会存在餐饮单位故意刁难收油人员的现象。 2.解决方案. a.公司呼吁政府重视地沟油问题，加强监管力度，严厉打击非法收购沟油的个体户，并提议政府仿效外国实行地沟油统一管理的政策，并宣传倡导餐饮单位将地沟油卖给正规公司。 b.公司呼吁国家建立健全有关地沟油问题法律体系，在地沟油收购问题的有关方面 立法，用法律约束人民，还应该加大执法 力度和惩罚力度，严格执法，加强普法，让广大人民知法懂法守法，把地沟油卖给 正规公司。 c.呼吁政府大力宣传非法处理地沟油对人体以及社会的危害，不仅影响人们身体健康，还污染环境，以及宣传正规处理地沟油的好处以及经济效益，来引导人们树立正确的地沟处理观念。 d.公司应该大力宣扬正规收购地沟油的好处与非法的弊端，以及扩大收购领域，拓宽收购渠道以争取受到更多的地沟油。 e.公司应当为餐饮单位提供优质服务，让餐饮单位接受我们公司并拥有一定的忠实度，跟我们公司签订长期合同 f.我们公司还要依靠人脉.关系.游说等方法来争取与大型酒店和学校食堂合作，获得他们的认可，签订合同，来获得大部分原料。 g.公司要注重技术创新，提高生产效率，来降低成本，这样才能在相同利润下提高收购地沟油的价格，与非法商贩竞争。 （二）.资金问题 1.原因. a.公司该开始起步，有可能吸引不到足够的商家，融不到足够的资金，造成初期资金困难，不能得到有效发展。 b.公司发展中期，商家可能因为自身企业资金不足等因素而撤资，造成资金断链，不能正常生产。 c.技术吸收与创新需要大量资金。 2.解决方案. a.公司初期应做好策划，用公关等方式以及在众多领域着手融资，来获得更多的资金。 b.公司初中期以加大宣传力度，树立良好的品牌形象，让人民商家了解我们公司，相信我们公司能做好并为他们带来利益，来吸引投资。 c.公司自身要加强自主化，争取自主性，不要盲目依靠他人，要有自己的经营方案，来保证自己公司健康发展。 d.公司要制定符合自身的经营策略，不要盲目扩大生产，要保证有一定流动资金来应对临时出现的问题，而且中后期不要盲目进军别的领域与投资新项目。 e.公司要建立风险预测和解决机制，即时预防将要发现的危险并解决，争取不要让风险扩大化。 （三）.内部管理问题 1.原因. a.公司员工之间意见不合引发的内部矛盾。 b.公司内部组织结构不合理，权力之间有冲突，职能方面有重叠，造成权力执行有矛盾，或者工作效率低。 c.公司决策方式不合理，不民主等，造成决策不科学。 d..地沟油回收工作是一项又脏又累的活，一般工人会有心理不平衡，而没有工作积极性。 2.解决方案. a.公司应该更具实际情况建立一个符合公司现状的合理的组织机构，让公司内部有秩序的运作。 b.公司应该建立有特色的企业文化，并多组织活动，让企业内部的人员多交流合作，促进员工之间的关系，避免或解决内部矛盾。 c.公司建立合理的决策方式，争取民主决策，让大家多发表己见，汇总意见，制定合乎公司现状的科学的方案。 d.地沟油回收工作应该派那些刚开始招聘时招到的愿意做这份工作的有经验.能吃苦的专门人员去回收。 （四）技术问题 1.原因. a.初期可能没有足够的利益吸收不到高级技术人员。 b.中后期可能无技术创新会导致生产效率低，成本高，竞争力弱，影响公司发展。 c.地沟油处理炼化技术要求高，国内可能没有这种技术。 2.解决方案. a.公司可以招收有技术的大学毕业生，既可以获得技术，也可以锻炼一批人才，还可以让整个公司充满激情与活力。 b.公司应注重技术创新，提高地沟油处理水平，降低生产成本，提高竞争力。 c.公司初期可以引进国外技术，但同时也要加强自主创新，开发自己的技术，不能盲目依靠国外技术。 （五）销售不畅 1.原因. a.初期市场未打通，没有足够的销售渠道。 b.可能技术不过关，地沟油处理不完全，使得产品不为人民接受。 c.地沟油产品市场竞争无序，造成市场混乱，产品滞销。 d.外部因素，如地沟油事件让民众对地沟油产品有误会，普遍认为地沟油做出来的产品不合格，有害健康，因此不买。 2.解决方案. a.公司还要呼吁政府出面宣传使用地沟油产品的好处，并鼓励使用地沟油产品。 b.公司应该大力拓展销售渠道，寻求合适长期的销售商。 c.公司应该大力宣传地沟油制造出的产品符合健康标准，而且还物美价廉，有利于保护环境，纠正人民的对地沟油产品的不合理看法，让人们乐衷于购买地沟油的产